무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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한티불낙식당
2대에 거쳐 손맛경영을 하고 있는 들안길 맛집 입니다.
깨끗이 정수된 물, 껍질벗긴 생..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 13 (상동)
문의 : 053-766-2580
휴일 : 연중무휴
약전식당
`약전식당`은 2대 50년을 이어온 오래된 맛집으로 건강한 음식을 맛볼 수 있습니다.
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로77길 50-3 (장관동)
문의 : 053-252-9684
휴일 : 명절 1일(당일)
동보성
인터불고 호텔의 동보성에서 20여 년 동안 쉐프로 일해오신 화교출신 오너쉐프가 독자적으로..
주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로 2483 (범어2동)
문의 : 053-742-6888
휴일 : 명절 2~3일
대동면옥
55년 내력이 있는 집이다. 대구를 대표하는 냉면전문점으로 변함없는 사랑을 받고 있다. ..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로102길 28 (동산동)
문의 : 053-255-4450
휴일 : 1,3주 일요일
참한손칼국수
요리 연구가이신 오너 셰프가 직접 만든 칼국수와 다양한 한식을 접할 수 있는 곳입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 상화로 217 (상인동)
문의 : 053-633-8822
휴일 : 명절3일
정아칼치
이름을 건 정직한 손맛!
100% 국내산 칼치만을 사용하는 칼치요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 102 (두산동)
문의 : 053-768-9277
휴일 : 명절1일
마당집가든
하빈면 터줏대감이 운영하는 14년의 역사를 가진 쭈삼불고기, 삼겹살 전문점 입니다.
주소 : 대구광역시 달성군 하빈면 하빈로 368(현내리)
문의 : 053-582-5730
휴일 : 명절휴무
신촌닭불백
주소 : 대구광역시 수성구 동대구로 237 (범어동)
문의 : 053-473-4331
휴일 : 연중무휴
하롱베이
하롱베이는 탐미 `외국인맛집`으로 선정된 베트남 요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 무학로 97 (두산동)
문의 : 053-767-5454
휴일 : 연중무휴
애가남원추어탕순두부
애가남원추어탕순두부는 추어탕. 순두부가 유명한 곳으로 돌솥밥을 곁들여 먹을 수 있는 추어..
주소 : 대구광역시 북구 유통단지로3길 4-5 (산격동)
문의 : 053-384-7775
휴일 : 명절 3일, 여름휴가 2일(유동적)
장육식당
`장육식당` 은 100% 국내산 암퇘지 엄선하여 사용하고 있는 `숙성통삼겹살전문점` 입니..
주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 104 (본리동)
문의 : 053-566-6692
휴일 : 명절당일
다랑왕소금구이
다랑왕소금구이는 생삼겹살, 가비르살, 목살 등 100% 국내산 암돼지만 사용하는 돼지고기..
주소 : 대구광역시 동구 아양로 122 (신암동)
문의 : 053-954-4455
휴일 : 매주 일요일, 명절3일
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