무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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도마29
`도마29` 는 동성로 [통신골목] 인근에 위치한 초밥 전문점으로 덮밥, 샐러드 등 다양..
주소 : 대구광역시 중구 동성로1길 46-2 (봉산동)
문의 : 053-216-1129
휴일 : 연중무휴
홍유식당
홍유식당은 30년 이상의 경력을 가진 중식요리 전문 오너쉐프가 운영하는 중국요리 전문점입..
주소 : 대구광역시 동구 공항로 212 (지저동)
문의 : 053-985-5322
휴일 : 연중무휴
두류회타운
`두류회타운` 은 상다리가 휘청할 정도의 밑반찬이 제공되는 횟집입니다.
주소 : 대구광역시 남구 성당로 28 (대명10동)
문의 : 053-624-2957
휴일 : 연중무휴
빠다롤더테라스
`빠다롤 더 테라스`는 잔디가 깔린 정원 테라스에서 신선한 커피와 빵을 함께 먹을 수 있..
주소 : 대구광역시 달서구 조암남로14길 42 (월성동)
문의 : 053-644-2025
휴일 : 명절 1일
전주이가네콩나물국밥
`전주이가네콩나물국밥` 은 전통과 정성을 담아 직접 만든 육수를 사용하는 콩나물 국밥 전..
주소 : 대구광역시 서구 문화로 235 (평리동)
문의 : 053-563-5676
휴일 : 명절 3일
녹야원 대구칠곡점
차사랑 녹야원은 차를 사랑하는 오너쉐프가 만드는 약선요리를 맛볼 수 있는 곳으로 음식은 ..
주소 : 대구광역시 북구 동암로 128-10 (구암동)
문의 : 053-314-6686
휴일 : 명절휴무
전원숯불가든식당
전원숯불 반야월점은 한우와 돼지고기 전문점으로 질 좋은 고기만을 공급받아 사용하는 프랜차..
주소 : 대구광역시 동구 안심로 375 (신서동)
문의 : 053-961-3888
휴일 : 명절당일휴무
빵장수쉐프
2017 프랑스 월드페이스트리 컵 대한민국 국가대표! 제과 기능장 박기태 셰프가 운영하는..
주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 235 (본리동)
문의 : 070-4457-5390
휴일 : 명절 1일
오늘잡은소
오늘잡은소는 1++등급 이상의 한우만을 사용하며 생산자 직거래 장터로 대한축산 영농조합법..
주소 : 대구광역시 북구 구리로 183-8 (국우동)
문의 : 053-321-2277
휴일 : 명절당일
그린물회
3공단에 위치하고 있는 100% 국내 자연산 전문 횟집 입니다.
자연산 횟감을 저렴하게..
주소 : 대구광역시 북구 노원로 122 (노원동3가)
문의 : 053-353-0313
휴일 : 매주 일요일, 명절휴무
미성당(본점)
대구 10味 납작 만두로 유명한 [미성당]은 50년 전통의 맛으로 미성당 `납작만두`의 ..
주소 : 대구광역시 중구 명덕로 93 (남산동)
문의 : 053-255-0742
휴일 : 매주 월요일, 명절 당일
고향차밭골
팔공산 파계사 인근에 있는 한식당입니다. `차밭골정식`이라는 한 가지 한식 메뉴와 전통차..
주소 : 대구광역시 동구 팔공산로 339 (송정동)
문의 : 053-981-5883
휴일 : 명절3일
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