무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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선택초기화
다원천연갈비
흑마늘과 무화과 숙성소스로 맛을 낸 프리미엄 수제갈비 전문점.
무색소, 무조미료를 원칙..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미상업로 9(교항리)
문의 : 053-615-8592
휴일 : 매주 화요일, 수요일
충무식당
육질이 부드럽고 고소한 북태평양 보라오징어를 주재료로 소라, 고동, 가오리, 미나리, 무..
주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 24-1 (내당2.3동)
문의 : 053-556-9822
휴일 : 명절당일
양평해장국
양평해장국은 24시간 운영하는 해장국 전문점으로 다양한 종류의 해장국을 맛볼 수 있는 음..
주소 : 대구광역시 남구 명덕로 156 (대명동)
문의 : 053-551-2779
휴일 : 연중무휴
시안
요리경력 30년의 화교 영업주가 직접 운영하는 중구에 위치하고 있는 중식 레스토랑 입니다..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 486 (동산동)
문의 : 053-424-3789
휴일 : 매달 1, 3, 5째 일요일
가리산삼계탕
`가리산삼계탕` 은 건강한 음식을 만드는 곳으로 식사는 끝나도 건강함은 생각하는 `삼계탕..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 61 (상동)
문의 : 053-762-3939
휴일 : 명절휴무
합천통닭
`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `합천통닭` 은 22년 이상 `평화시장`을 지킨 똥집골목..
주소 : 대구광역시 동구 아양로 53-7 (신암동)
문의 : 053-951-3190
휴일 : 1, 3 월요일
서민회식당
서민회식당은 95년 오픈한 100% 활어 전문횟집으로 양많고 저렴해서 소문난집입니다.
주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 화원로7길 83(천내리)
문의 : 053-636-7804
휴일 : 매달 첫주 월요일
스테이블모먼트 월배점
`스테이블모먼트 월배점` 은 매일 아침 신선한 빵과 디저트를 제공하는 베이커리 카페입니다..
주소 : 대구광역시 달서구 조암남로32길 24 1~3층 (대천동)
문의 : 053-638-1008
휴일 : 연중무휴
영생덕
중국인이 운영하는 곳으로서 만두가 유명하다.한국적 입맛과 중국풍을 가미하여 색다른 맛을 ..
주소 : 대구광역시 중구 종로 39 (종로2가)
문의 : 053-255-5777
휴일 : 매달 1, 3번째 수요일/비정기
대한뉴스
[대한유스]는 1++(투플러스)한우만 엄선하여 30일 정도 숙성시켜 판매하는 원조 숙성 ..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로446길 8-6 (대봉동)
문의 : 053-423-3990
휴일 : 연중무휴
든해
`든해` 는 똑같은 일상 속에서 따뜻한 공간에서 정갈한 밥을 먹고 갈 수 있는 곳을 추구..
주소 : 대구광역시 중구 동성로 34-2 (동성로2가)
문의 : 070-5123-8825
휴일 : 명절 연휴
꾸떼 베이커리카페
`꾸떼 베이커리카페(Goutte Bakery Cafe)` 는 부부 제과기능장이 직접 운영..
주소 : 대구광역시 북구 매천로37길 8 1층 (매천동)
문의 : 0507-1404-1448
휴일 : 연중무휴
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