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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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봉산찜갈비 이미지

봉산찜갈비구군별이미지아이콘

  • 대구 특유의 더운 날씨에 맞게 양질의 소갈비에 마늘과 고춧가루, 천연양념으로 맛을 낸 봉..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-18 (동인동1가)
  • 문의 : 053-425-4203
  • 휴일 : 명절 전날 및 당일

인사동한정식 이미지

인사동한정식

  • `인사동 한정식`은 전통 한정식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 청수로24길 36-1 (두산동)
  • 문의 : 053-761-2012
  • 휴일 : 일요일,명절휴무

이모식당 이미지

이모식당

  • 서성로 돼지골목에 위치한 순대집. 72년 부터 운영되어 온 돼지국밥, 수육 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 중구 서성로13길 9 (서성로1가)
  • 문의 : 053-255-6971
  • 휴일 : 명절휴무

왕거미 이미지

왕거미

  • 왕거미는 오독오독 씹는 소리 때문에 오드레기라는 별명을 붙여 처음 사용한 한우 특수부위 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 696-8 (동인동4가)
  • 문의 : 053-427-6380
  • 휴일 : 매주 일요일

그대를봄 마음의봄 매일봄봄 이미지

그대를봄 마음의봄 매일봄봄

  • 그대를 봄 마음의 봄 매일봄봄은 돼지갈비, 오리요리, 한우구이 등 다양한 종류의 육고기 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 25 (효목동)
  • 문의 : 053-939-5199
  • 휴일 : 명절1일

일품장수미역 이미지

건강음식점일품장수미역

  • [일품장수미역]은 다양한 종류의 미역국과 함께 활전복 요리와 양념게장도 즐기실 수 있는 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 59 (상동)
  • 문의 : 053-767-4458
  • 휴일 : 명절 1일

복어명가 임진강 이미지

복어명가 임진강구군별이미지아이콘

  • 복어명가 임진강은 복어요리 전문점으로 복어탕, 복어지리, 복불고기 등 다양한 종류의 복어..
  • 주소 : 대구광역시 북구 노원로10길 132 (노원동2가)
  • 문의 : 053-352-5012
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절3일

금강산식당 이미지

건강음식점금강산식당

  • 금강산식당은 30년 이상 중리동 곱창골목에서 식당을 운영해온 터줏대감으로 주먹시, 대창,..
  • 주소 : 대구광역시 서구 와룡로66길 65 (중리동)
  • 문의 : 053-564-7009
  • 휴일 : 매달 1,3 일요일

대구식당 이미지

대구식당

  • 강정고령보 먹거리골목에 위치한 민물고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 83(죽곡리)
  • 문의 : 053-591-2322
  • 휴일 : 명절1일

죽도생아구찜 이미지

건강음식점죽도생아구찜

  • 죽도생아구찜은 포항 죽도의 신선한 생물 아귀만 사용하고 있는 아귀요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상인서로10길 32 (상인동)
  • 문의 : 053-643-4888
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 1일

김보운참한우식육식당 이미지

김보운참한우식육식당구군별이미지아이콘

  • `김보운참한우식육식당` 은 등급 좋은 고기만 전 메뉴 국내산 식재료만 사용하고 있는 식육..
  • 주소 : 대구광역시 북구 학정로110길 16 (학정동)
  • 문의 : 053-323-5225
  • 휴일 : 매주 일요일

긴자초밥 이미지

긴자초밥

  • [긴자초밥]은 북구 (함지공원먹골촌) 내 위치한 전통 일식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 동암로38길 9-40 (구암동)
  • 문의 : 053-326-0327
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일