무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					대동강 
					
						봉덕시장 맞은편 골목에 위치한 대동강은 50여년 전통의 북한음식 전문점이다.
평양 출신.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 대봉로 57-1 (봉덕2동)문의  : 053-471-3379휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					양평해장국 
					
						양평해장국은 24시간 운영하는 해장국 전문점으로 다양한 종류의 해장국을 맛볼 수 있는 음.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 명덕로 156 (대명동)문의  : 053-551-2779휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					와촌손칼국수본점 
					
						와촌손칼국시 본점은 마주보는 앞산의 전경과 맑은 공기와 어우러져 20여년간 국시로서 한 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 대명남로 141 (대명동)문의  : 053-623-9259휴일  : 매달 첫째,셋째 일요일, 명절 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					더셰프(THE CHEF) 
					
						`더쉐프 베이커리` 는 내 가족이 먹는 빵을 만든다는 신조로 정직한 빵을 만들기 위해 최.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 명덕로 326 (이천동)문의  : 053-475-5678휴일  : 명절 3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					국수(GOOk-SU) 
					
						대구 앞산 카페거리에 있는 이탈리안 레스토랑입니다. 자연 그대로의 순수함과 재료 본연의 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 현충로7길 2 (대명동)문의  : 053-625-1365휴일  : 매주 수요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					청송영계삼계탕 
					
						청송영계삼계탕은 청송 약수를 사용하여 조리한 다양한 종류의 삼계탕을 맛볼 수 있는 삼계탕.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 현충로 73 (대명9동)문의  : 053-626-2992휴일  : 명절 3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					봉대박스파게티-이공대점- 
					
						영남이공대학과 영대병원의 남문에 위치한 한국식 파스타의 선두주자 봉골레 스파게티 전문점으.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 명덕시장길 48, 2층 (대명동)문의  : 053-628-0920휴일  : 매주 일요일, 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					전원쌈밥 
					
						남구 `더팔레스호텔` 바로 옆에 자리하고 있는 쌈밥정식 전문점.
남구청 지정 모범음식점.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 이천로1길 5-1 (봉덕3동)문의  : 053-472-2484휴일  : 매주 토요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					누워서떡먹기 
					
						20년 이상 경력의 전문가가 직접 떡을 만드는 곳으로 돌, 백일, 결혼 등 각종 행사에 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 현충로 112 (대명동)문의  : 053-636-5501휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					지오네키친 
					
						`지오네키친` 은 최고의 이탈리아 생면 파스타를 맛볼 수 있는 곳으로 쉐프의 철학이 담긴.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 현충로 21 (대명동)문의  : 053-426-3992휴일  : 명절 1일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					할매칼국수 
					
						할매칼국수는 20여 년 동안 한자리에서 국수만 낸다. 
이 집은 입소문만으로 국수를 맛.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 명덕로38길 14 (대명동)문의  : 053-651-7969휴일  : 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
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