무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					나폴리언덕 
					
						`나폴리언덕` 은 이탈리아 남부 나폴리의 정통 방식으로 참나무 장작 화덕에서 구운 피자를.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노순환로12길 33(용리)문의  : 053-616-5555휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					대자연식당 
					
						대자연 식당은 도심에서는 꿈꿀 수 없는 다양한 새들의 노래소리와 시원한 계곡을 흐르는 물.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 가창면 가창로93길 160(주리)문의  : 053-768-6333휴일  : 월요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					권금숙의 오대양산장어구이 
					
						믿을 수 있는 국내산 풍천민물장어만 사용하는 장어 전문점
30년 역사를 지닌 북구 오대.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 옥포읍 교항제림길 30(교항리)문의  : 053-614-2144휴일  : 매주 월요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					한솔가든 
					
						비슬산 자연휴양림 인근에 위치하고 있는 음식으로 경치 좋은 풍경에 다양한 보양 음식이 준.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 유가읍 음동길 147(음리)문의  : 053-615-8822휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					가창우록리먹거리마을 
					
						방사 흑염소를 특색있는 요리로 개발하여 유명한 우록리 먹거리촌은 푸른 자연속에서 다양한 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 가창면 우록1길 (우록리)문의  : 아래 참조휴일  : 업소마다 다름 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					연화정삼계탕 
					
						30년 전통의 연화정삼계탕 직영점. 매일 아침 신선한 닭을 손질하여 그날 그날 사용합니다.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로 1596(삼리리)문의  : 053-611-9989휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					장춘복어 
					
						장춘복어는 달성군청 인근에 위치한 복어전문점으로 복어탕, 복불고기, 복삼불고기, 북튀김 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로 1890(금포리)문의  : 053-611-3353휴일  : 매주 일요일, 명절2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					마당집가든 
					
						하빈면 터줏대감이 운영하는 14년의 역사를 가진 쭈삼불고기, 삼겹살 전문점 입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 하빈면 하빈로 368(현내리)문의  : 053-582-5730휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					본향식당 
					
						본향식당은 부곡리 매운탕마을에 위치한 매운탕 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡1길 37(부곡리)문의  : 053-588-2550휴일  : 명절2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					우홍산네칼국수 
					
						`우홍산네칼국수` 는 손으로 반죽한 숙성된 밀가루를 사용해 맛을 낸 칼국수를 맛볼 수 있.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 71(죽곡리)문의  : 053-587-5915휴일  : 매주 월요일 오후 3시 이후, 명절 1일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					청년다방 대구옥포점 
					
						대구 최초 위생등급제 매우 우수 매장.
술, 밥, 커피 모두 다 되는 명품 국물 떡볶이.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미상업로 6(교항리)문의  : 053-644-1988휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					누리마을감자탕 죽곡점 
					
						종가집의 맛에 대한 고집! 전통의 맛에 뿌리를 둔 감자탕의 종가로 감자탕, 등뼈찜 전문점.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로 861(매곡리)문의  : 053-587-4000휴일  : 매주 화요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
					이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.