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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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삐에뜨라 이미지

삐에뜨라구군별이미지아이콘

  • `삐에뜨라 (Pietra)` 는 이태리어로 `단단한 돌`을 의미를 담아 탄생하게 된 이탈..
  • 주소 : 대구광역시 중구 약령길 45 (남성로)
  • 문의 : 053-742-4819
  • 휴일 : 매주 월, 정기휴무+α (네이버 휴무일정 참고)

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어등

  • 어등은 정통일식전문점으로 회, 초밥, 물회, 모밀 등 다양한 종류의 일식 요리를 맛볼 수..
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 39 (내당4동)
  • 문의 : 053-525-0043
  • 휴일 : 일요일

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정아칼치

  • 이름을 건 정직한 손맛! 100% 국내산 칼치만을 사용하는 칼치요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 102 (두산동)
  • 문의 : 053-768-9277
  • 휴일 : 명절1일

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덕성불고기식당

  • 덕성식당은 중리골목에 위치한 34년 이상 오래된 음식점으로 주먹시와 곱창전골 전문점입니다..
  • 주소 : 대구광역시 서구 평리로35길 28 (중리동)
  • 문의 : 053-567-0133
  • 휴일 : 매달 첫째 셋째 일요일

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슈텐구군별이미지아이콘

  • `슈텐` 은 천연발효종, 호밀종을 사용해 건강한 빵을 만드는 베이커리 & 카페입니다
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성로 393 (수성동4가)
  • 문의 : 053-743-6962
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 1일

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장육식당

  • `장육식당` 은 100% 국내산 암퇘지 엄선하여 사용하고 있는 `숙성통삼겹살전문점` 입니..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 104 (본리동)
  • 문의 : 053-566-6692
  • 휴일 : 명절당일

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성민식당

  • 성민식당은 논메기매운탕 전문점으로 부곡리 매운탕 밀집지역 중간에 위치한 메기매운탕 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡2길 20-7(부곡리)
  • 문의 : 053-583-3178
  • 휴일 : 연중무휴

늘푸른솔밭길(봉산본점) 이미지

늘푸른솔밭길(봉산본점)

  • 쾌적한 공간에서 저렴하고 맛있는 갈비를 맛볼 수 있는 소갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 이천로 229-4 (봉산동)
  • 문의 : 053-252-9233
  • 휴일 : 명절 2일

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삼천포식당구군별이미지아이콘

  • 청정 동해에서 낚시로 잡은 도다리만 판매하는 도다리 세꼬시 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 앞산순환로 235 (송현동)
  • 문의 : 053-622-9801
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 1일

발군의족발 이미지

발군의족발구군별이미지아이콘

  • [발군의족발]은 100% 국내산 생족발에 한약재를 더해 음식의 건강한 궁합까지 고려한 프..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로329길 13 서남 뉴상가 (감삼동)
  • 문의 : 053-558-8255
  • 휴일 : 명절 1일

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건강음식점고향집칼국수.재바우구군별이미지아이콘

  • [고향집 칼국수]는 33년 전통의 칼국수 전문점으로 옛날 어머님들의 방식 그대로 면을 홍..
  • 주소 : 대구광역시 동구 송라로 93 (신천동)
  • 문의 : 053-751-6850
  • 휴일 : 명절휴무

연화정삼계탕 이미지

연화정삼계탕

  • 30년 전통의 연화정삼계탕 직영점. 매일 아침 신선한 닭을 손질하여 그날 그날 사용합니다..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로 1596(삼리리)
  • 문의 : 053-611-9989
  • 휴일 : 명절휴무