무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
동영상 보러가기
선택초기화
유랑
삼덕동에 위치한 `까브유랑` 은 가성비 좋은 와인이 많은 분위기 좋은 와인바입니다.
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로445길 33 (삼덕동3가)
문의 : 053-253-0660
휴일 : 매주 수요일
손중헌원조논메기매운탕
원조 손중헌 논메기매운탕은 말 그대로 원조격이라 할 수 있다.
50여 농가가 논농사를..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡2길 7-5(부곡리)
문의 : 053-583-0174
휴일 : 명절휴무
산따마르게리따
자연이 느껴지는 편안한 실내인테리어
수성유원지 바로 곁에 위치한 이태리 식당이다.
주소 : 대구광역시 수성구 무학로 78 (두산동)
문의 : 053-764-3199
휴일 : 명절휴무
밀양돼지국밥
밀양돼지국밥은 돼지국밥, 내장국밥, 따로국밥 등의 다양한 국밥과 수육, 내장 수육을 판매..
주소 : 대구광역시 남구 대명로 99 (대명동)
문의 : 053-622-1155
휴일 : 매주 토요일
예전손국수
선별된 재료를 사용하여 칼국수를 만드는 예전손국수는 칼국수와 특허받은 명태찜과 찹쌀 수제..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로414길 23 (남산4동)
문의 : 053-257-6656
휴일 : 매주 일요일, 명절3일
금강산
금강산은 흑태찜, 코다리찜, 아구찜, 갈비찜등 찜한정식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 달서대로91길 17 (호림동)
문의 : 053-593-6655
휴일 : 명절3일
예원
예원은 사천식, 광동식, 북경식등 모든 중국요리를 맛볼 수 있는 전통 중국요리 레스토랑으..
주소 : 대구광역시 북구 원대로 119 (노원동1가)
문의 : 053-354-9300
휴일 : 명절휴무
구불리만두
중국 천진의 유명한 만두집 명을 딴 `구불리만두` 는 한번 맛보면 잊을 수 없는 만두 맛..
주소 : 대구광역시 수성구 수성로 301 (수성동1가)
문의 : 053-425-2415
휴일 : 매주 일요일
앞산주택
[앞산주택]은 앞산 근처 가정집을 개조하여 만든 캐주얼 다이닝 레스토랑입니다.
주소 : 대구광역시 남구 현충로1길 16 (대명9동)
문의 : 053-621-3784
휴일 : 매주 월요일, 명절당일
명산가
산야초 발효음식 연구가 장선숙 오너 셰프가 직접 조리하는 곳으로 자연을 담은 건강한 가정..
주소 : 대구광역시 동구 공항로 140 (불로동)
문의 : 053-984-3550
휴일 : 매주 일요일, 매주 목요일(4pm까지영업), 명절 3일
구스또미오
`구스또미오` 는 국가공인 제과기능장이 직접 운영하는 빵집입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 송현로7길 15 (상인동)
문의 : 053-634-2819
휴일 : 명절 2~3일
토속정
`토속정` 은 손으로 직접 빚은 생면을 이용한 손칼국수를 맛볼 수 있는 곳으로 칼국수 외..
주소 : 대구광역시 북구 이곡길 59 (서변동)
문의 : 053-944-5506
휴일 : 매주 일요일
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.