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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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마시뜰

  • 마시뜰은 한식 코스요리와 한우코스, 소갈비코스 등을 맛볼 수 있는 한정식, 한우 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 160-1 (평리동)
  • 문의 : 053-555-5588
  • 휴일 : 명절3일

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녹양

  • [녹양]은 1973년 부터 46년 이상 영업하고 있는 오래된 음식점입니다. 생고기, 육회..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 439-1 (향촌동)
  • 문의 : 053-257-1796
  • 휴일 : 명절휴무

뽀끼뽀끼분식이야기 이미지

뽀끼뽀끼분식이야기구군별이미지아이콘

  • `뽀끼뽀끼분식이야기`는 분식의 진수를 맛볼 수 곳입니다. 이곳은 전통적인 분식 메뉴를..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로24길 20 B동 (진천동)
  • 문의 : 053-632-4747
  • 휴일 : 명절 1일

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광장갈비

  • 광장갈비는 돼지갈비와 한우 등 다양한 육고기를 판매하고 있으며, 참숯 만을 사용하여 고기..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1700 (두류동)
  • 문의 : 053-655-2907
  • 휴일 : 명절 2일

도마29 이미지

도마29구군별이미지아이콘

  • `도마29` 는 동성로 [통신골목] 인근에 위치한 초밥 전문점으로 덮밥, 샐러드 등 다양..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로1길 46-2 (봉산동)
  • 문의 : 053-216-1129
  • 휴일 : 연중무휴

싱싱김밥싱싱참치 이미지

싱싱김밥싱싱참치

  • - 다양한 특수부위가 많은 참치집
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로7길 24 (두산동)
  • 문의 : 053-768-5537
  • 휴일 : 명절휴무

일미고디탕 이미지

일미고디탕구군별이미지아이콘

  • `일미고디탕` 은 매일 직접 잡은 청정 다슬기만 제공하는 고디탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 상록로2길 64 (범어3동)
  • 문의 : 053-754-0437
  • 휴일 : 매주 토,일, 공휴일

국일따로국밥 이미지

국일따로국밥구군별이미지아이콘

  • 1946년 [국일따로국밥]의 창업자인 서동술 할아버지, 김이순 할머니가 옛날부터 전해 내..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 571 (전동)
  • 문의 : 053-253-7623
  • 휴일 : 명절 1일

벌교꼬막정식(꼬막한끼) 이미지

벌교꼬막정식(꼬막한끼)구군별이미지아이콘

  • 벌교에서 산지 직송되는 신선한 국내산 꼬막만 엄선하여 사용하고 있는 꼬막 요리 전문점입니..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 미리샘길 17-13 (도원동)
  • 문의 : 053-636-6770
  • 휴일 : 매주 월요일

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영천댐자양식당

  • 영천댐 자양식당은 붕어탕과 메기매운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 수밭골 63? (도원동)
  • 문의 : 053-642-9014
  • 휴일 : 매주 일요일

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숨쉬는순두부 대구대곡점

  • `숨쉬는순두부 대구대곡점` 은 매일 아침 100% 국산콩으로 직접 두부를 만들고 있어 항..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로 36 (대곡동)
  • 문의 : 053-638-3999
  • 휴일 : 매주 화요일 휴무

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장안참옻닭구군별이미지아이콘

  • 40 ~ 50 년된 참옻나무만 사용하여 옻이 오르지 않도록 조리하는 곳. 특허받은 옻술..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동암로37길 12 (국우동)
  • 문의 : 053-324-4350
  • 휴일 : 명절휴무