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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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권영진 과자점 이미지

권영진 과자점

  • `권영진 과자점` 은 `팔공산 식자재마트` 내 위치한 베이커리 전문점으로 대부분의 재료를..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공로50길 10 (봉무동)
  • 문의 : 053-981-1515
  • 휴일 : 연중무휴

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대구가든

  • 순수 국내산 한우만을 취급하는 한우전문음식점. 대구축협, 팔공상강한우만 취급합니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 율하동로24길 60-1 (서호동)
  • 문의 : 053-964-0677
  • 휴일 : 매달 둘째,넷째 일요일,명절휴무

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바람불어오는곳구군별이미지아이콘

  • 김광석거리 중심에 위치한 카페 ‘바람이 불어오는 곳’ 은 감성적인 분위기와 독특한 디저트..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로14길 58-2 (대봉동)
  • 문의 : 053-252-5755
  • 휴일 : 매주 월요일

강정계대식당 이미지

강정계대식당

  • 원조강정매운탕은 저렴한 가격, 푸짐한 양으로 유명한 돼지주물럭과 메기매운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 호산동로35길 49 (호산동)
  • 문의 : 053-585-4846
  • 휴일 : 명절3일

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참한손칼국수

  • 요리 연구가이신 오너 셰프가 직접 만든 칼국수와 다양한 한식을 접할 수 있는 곳입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로 217 (상인동)
  • 문의 : 053-633-8822
  • 휴일 : 명절3일

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만두고을

  • 정성으로 직접 빚은 수제만두를 맛볼 수 있는 곳. 진한 국물맛으로 유명한 만두 샤브샤브..
  • 주소 : 대구광역시 동구 화랑로80길 23 (방촌동)
  • 문의 : 053-984-9285
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절휴무

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야자수지붕구군별이미지아이콘

  • `야자수지붕` 은 태국 왕실에서 인증한 요리 학교에서 교육 과정을 정식으로 수료 하였으며..
  • 주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 229 (동문동)
  • 문의 : 053-256-3723
  • 휴일 : 매주 일요일

박기태명장의 장수당 이미지

박기태명장의 장수당구군별이미지아이콘

  • `박기태명장의 장수당` 은 빵에 대한 진심과 장인정신이 곳곳에서 느껴지는 특별한 맛을 선..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 87 (호산동)
  • 문의 : 053-582-5500
  • 휴일 : 연중무휴

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건강음식점제주복어구군별이미지아이콘

  • `제주복어` 는 국가 공인 복어 요리사가 직접 조리하는 복어 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 장전1길 70-11 (대명동)
  • 문의 : 053-653-8484
  • 휴일 : 명절 2일

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본가장수촌구군별이미지아이콘

  • 누룽지 백숙의 맛과 넓은 실내와 편안함이 일품이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 원대로 70 (고성동3가)
  • 문의 : 053-357-6633
  • 휴일 : 명절휴무

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족발의장인

  • `족발의장인` 100% 국내산 생족발로 만드는 건강한 명품 수제 족발 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로32길 12 (대천동)
  • 문의 : 053-629-7878
  • 휴일 : 매주 1,3 월요일

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바랄새우

  • 바랄새우는 바다의 옛말 바랄을 사용한 바다새우라는 의미로 올바른 새우요리를 맛볼 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 20 (동일동)
  • 문의 : 053-423-4592
  • 휴일 : 매주 월요일