무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
동영상 보러가기
선택초기화
뉴욕바닷가재
2002년 8월에 오픈한 전통있는 바닷가재 전문점 입니다.
MBC 생방송 전국시대와 K..
주소 : 대구광역시 수성구 용학로 106-7 (두산동)
문의 : 053-765-5200
휴일 : 명절
아로마
`평화시장 닭똥집골목` 내 위치한 `아로마` 는 음식 맛이 바뀌지 않고 지난 20년 이상..
주소 : 대구광역시 동구 아양로 47 (신암동)
문의 : 053-957-8227
휴일 : 매달 1일(유동적)
율베이커리
`율베이커리` 는 율만의 유산균 반죽으로 빵을 만드는 동네 빵집입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 신당로 59 (신당동)
문의 : 053-581-6832
휴일 : 매달 첫째 주 수요일, 명절 휴무
남다른감자탕_수성점
대한민국 남성에게 힘과 기를 불어넣는 건강보양감자탕 판매.
달팽이 및 보약재료를 이용한..
주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로 2344 (수성동3가)
문의 : 053-751-2110
휴일 : 명절당일 휴무
금강산식당
금강산식당은 30년 이상 중리동 곱창골목에서 식당을 운영해온 터줏대감으로 주먹시, 대창,..
주소 : 대구광역시 서구 와룡로66길 65 (중리동)
문의 : 053-564-7009
휴일 : 매주 일요일
진시흥국수방
‘음식을 정직하게 정성껏 만든다.’는 원칙을 가지고 있는 국수와 보쌈 전문점.
주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 17-1 (공평동)
문의 : 0507-1430-8484
휴일 : 매주 일요일
비산회식당
`비산회식당` 은 오징어무침, 참소라무침, 새꼬막무침 등 다양한 무침회를 맛볼 수 있는 ..
주소 : 대구광역시 서구 달서로25길 2 (비산동)
문의 : 053-553-6172
휴일 : 매달 1,3 일요일
온달포장
온달포장은 실내포장마차입니다.
닭똥집, 곰장어, 닭다리살 등의 안주류와 술을 판매하는..
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 34 (종로1가)
문의 : 053-219-0305
휴일 : 연중무휴
화통한이여사
음식이 정갈하고 깨끗합니다.
이곳 대표님이 양식조리사 출신.
주소 : 대구광역시 동구 해동로 36 (지저동)
문의 : 053-983-5001
휴일 : 명절3일, 매달 마지막주 일요일
팜테이블
`팜테이블` 은 여러 가지의 팬케이크를 한국식으로 풀어낸 한국 최초의 팬케이크 전문점입니..
주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 75 (공평동)
문의 : 053- 256-7436
휴일 : 연중무휴
이가네안동생갈비
이가네안동생갈비는 양념 맛이 아닌 생갈비 그대로의 풍미와 맛을 느낄 수 있는 한우 갈비 ..
주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로 2341-2 (수성동4가)
문의 : 053-742-0007
휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
미담
`미담` 은 순수한 한우 갈비살과 가장 한국적인 맛을 담은 한정식과 격조 높은 분위기, ..
주소 : 대구광역시 달서구 상화로9길 2-13 (진천동)
문의 : 053-644-5000
휴일 : 명절 3일
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.