무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					로타리식당 
					
						[로타리식당]은 옛날 추어탕을 맛볼 수 있는 업소로 할머니가 전통 추어탕 그대로 조리하여.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동덕로14길 11 (대봉동)문의  : 053-256-7983휴일  : 매주 일요일, 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					부림식당 
					
						부림복어는 복어 전문점으로 복어, 밀복, 참복 등 다양한 복어 요리를 만날 수 있는 음식.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 서구 서대구로 100 (평리동)문의  : 053-572-9229휴일  : 명절 2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					교동면옥 반야월점 
					
						오랜 정성을 들인 가마솥 육수에 깐깐하게 고른 좋은 재료와 교동에서 직접담근 숙성된 장을.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 신서로 16 (신서동)문의  : 053-965-2822휴일  : 명절 2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					미금수뿔 
					
						`미금수뿔` 은 돼지고기 전문점으로 최상의 품질인 고기만 엄선하여 판매하고 있는 음식점입.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 종로 38 (종로2가)문의  : 010-****-2854휴일  : 매주 일요일, 명절 2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					대성식육식당 
					
						`대성식육식당`은 팔공산의 신선한 미나리와 국내산의 우수한 한우, 돼지고기를 엄선하여 제.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 구암길 8 (미대동)문의  : 053-981-7649휴일  : 명절 1일, 유동적 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					길선횟집 
					
						마늘이 듬뿍 들어간 향긋한 양념장에 싱싱하고 두툼한 회와 갖은 야채를 쓱쓱 비벼 먹는 회.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 월배로73길 6 (송현동)문의  : 053-628-2333휴일  : 둘째,넷째 일요일,명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					합천통닭 
					
						`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `합천통닭` 은 22년 이상 `평화시장`을 지킨 똥집골목.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 아양로 53-7 (신암동)문의  : 053-951-3190휴일  : 1, 3 월요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					무릉도원 
					
						다양한 혜택을 제공하는 똥집골목의 신천지 무릉도원은 평화시장 닭똥집골목에 위치한 똥집, .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 아양로 57 (신암동)문의  : 053-944-1884휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					대구경북양돈농협 농협한돈프라자 
					
						[대구경북양돈농협 농협한돈프라자]는 농협 조합원이 직접 키운 돼지를 사육, 제조, 유통에.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 서구 달구벌대로 1675 2층 (내당동)문의  : 053-550-7833휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					해수전복 
					
						`해수전복`은 전복 요리 전문점으로 전복찜, 전복구이, 전가복 등 다양한 전복 요리를 만.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 상화로 173-1 (진천동)문의  : 053-644-8087휴일  : 명절3일, 휴가철 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					원조솥뚜껑식당 
					
						원조솥뚜껑식당은 25년 이상 중리동 곱창골목을 지켜온 곱창전골 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 서구 와룡로66길 65-5 (중리동)문의  : 053-566-5392휴일  : 매달 첫째, 셋째 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					구스또미오 
					
						`구스또미오` 는 국가공인 제과기능장이 직접 운영하는 빵집입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 송현로7길 15 (상인동)문의  : 053-634-2819휴일  : 명절 2~3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
					이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.