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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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중화반점 이미지

중화반점구군별이미지아이콘

  • [중화반점]은 40년 이상 전통의 야끼우동 전문점입니다. 야끼우동은 쫄깃쫄깃한 면과 다양..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 406-12 (남일동)
  • 문의 : 053-425-6839
  • 휴일 : 매주 월요일

대도양조장 이미지

대도양조장구군별이미지아이콘

  • 대도양조장은 대구의 대표 관광지 `김광석길`에 위치한 브루어리와 펍이 합쳐진 브루펍입니다..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로14길 47 (대봉동)
  • 문의 : 053-352-2345
  • 휴일 : 연중무휴

벙글벙글찜갈비 이미지

건강음식점벙글벙글찜갈비구군별이미지아이콘

  • 50년 전통을 자랑하는 벙글벙글찜갈비는 화려한 맛보다 기본(위생, 건강, 맛)에 충실하고..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-12 (동인동1가)
  • 문의 : 053-424-6881
  • 휴일 : 연중무휴

금이옥식당 이미지

금이옥식당

  • `금이옥식당` 은 가마솥에 직접 끓인 육수로 시원하고 담백하게 만든 갈비탕을 맛볼 수 있..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로143길 2 (동인동4가)
  • 문의 : 053-527-4301
  • 휴일 : 매주 일요일

거송갈비찜 이미지

거송갈비찜구군별이미지아이콘

  • `거송갈비찜`은 엄선된 질 좋은 돼지고기 립을 대구 약전골목 전통한방 약재를 넣어 숙성시..
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 40 A동 1층 (남성로)
  • 문의 : 053-424-3335
  • 휴일 : 연중무휴

강구 이미지

강구

  • `강구식당` 은 생대구탕과 매콤한 특제 소스에 찍어 먹는 야들야들한 생아구수육이 특별한..
  • 주소 : 대구광역시 중구 서성로 25-5 (계산동1가)
  • 문의 : 053-253-8944
  • 휴일 : 연중무휴

도마29 이미지

도마29구군별이미지아이콘

  • `도마29` 는 동성로 [통신골목] 인근에 위치한 초밥 전문점으로 덮밥, 샐러드 등 다양..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로1길 46-2 (봉산동)
  • 문의 : 053-216-1129
  • 휴일 : 연중무휴

남산동이영옥할매보쌈 이미지

남산동이영옥할매보쌈

  • 76년 부터 대를 이어 운영되고 있는 보쌈 전문점으로 남산동 자동차부속골목 끝자락에 위치..
  • 주소 : 대구광역시 중구 명덕로35길 99 (남산동)
  • 문의 : 053-252-3213
  • 휴일 : 매월 둘째주 월요일

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온달포장

  • 온달포장은 실내포장마차입니다. 닭똥집, 곰장어, 닭다리살 등의 안주류와 술을 판매하는..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 34 (종로1가)
  • 문의 : 053-219-0305
  • 휴일 : 연중무휴

국일따로국밥 이미지

국일따로국밥구군별이미지아이콘

  • 1946년 [국일따로국밥]의 창업자인 서동술 할아버지, 김이순 할머니가 옛날부터 전해 내..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 571 (전동)
  • 문의 : 053-253-7623
  • 휴일 : 명절 1일

황소식당 이미지

황소식당

  • 토속적인 음식을 잘 조리하여 중장년층의 단골손님이 많으며, 대구10味 생고기와 돌솥밥은 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 434-6 (포정동)
  • 문의 : 053-421-9930
  • 휴일 : 명절휴무

미성초밥 이미지

미성초밥

  • 진골목에 위치한 음식점 입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로77길 11 (종로2가)
  • 문의 : 0507-1396-6775
  • 휴일 : 매주 일요일