무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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토석정한식전문점
토석정 한식전문식당의 대표적인 메뉴는 청국장이다. 주인이 직접 담근 국산콩으로 만들어 냄..
주소 : 대구광역시 달성군 구지면 구지동로12길 36(고봉리)
문의 : 053-614-2282
휴일 : 명절휴무
안채식당
안채식당은 손님의 건강을 위해 만들어 놓은 식재료는 일절 사용하지 않으며 화학조미료를 전..
주소 : 대구광역시 서구 북비산로74길 36-22 (비산동)
문의 : 053-524-1415
휴일 : 연중무휴
율베이커리
`율베이커리` 는 율만의 유산균 반죽으로 빵을 만드는 동네 빵집입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 신당로 59 (신당동)
문의 : 053-581-6832
휴일 : 매달 첫째 주 수요일, 명절 휴무
국일불갈비
1976년 오픈하여 지금까지 43년 이상 영업하고 있는 전통있는 음식점으로 연탄 돼지불고..
주소 : 대구광역시 중구 태평로 172 (태평로1가)
문의 : 053-424-5820
휴일 : 명절 1일
황우쌈
아버지가 키운 쌈채소! 아들이 파는 쌈밥집! 25여 가지 쌈을 드실 수 있는 쌈밥 전문점..
주소 : 대구광역시 북구 동천로23길 50 (동천동)
문의 : 053-311-5088
휴일 : 명절휴무
대현옻닭식당
[대현옻닭식당]은 옻닭 한가지 메뉴만 판매하는 옻닭 전문점으로 대대로 한 가지 메뉴만 고..
주소 : 대구광역시 북구 대현로10길 54 (대현동)
문의 : 053-941-2755
휴일 : 매월 둘째, 넷째 일요일, 명절
구민회의 좋은아침
`구민회의 좋은아침`은 조금 느리고 번거로울지라도 올바른 방법과 정직한 재료를 고집하여 ..
주소 : 대구광역시 남구 대명로57길 7 (대명동)
문의 : 053-623-0001
휴일 : 연중무휴
김보운참한우식육식당
`김보운참한우식육식당` 은 등급 좋은 고기만 전 메뉴 국내산 식재료만 사용하고 있는 식육..
주소 : 대구광역시 북구 학정로110길 16 (학정동)
문의 : 053-323-5225
휴일 : 매주 일요일
산동성식당
대형 양어장이 있어서 150m 지하 암반수로 정수시킨 장어는 특히 건강에 좋고 맛있습니다..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로93길 126-12(주리)
문의 : 053-767-0050
휴일 : 월요일
금강매운탕식당
금강매운탕은 남구 명덕로(대명동)에 위치한 쏘가리매운탕, 메기매운탕, 잡어매운탕 등 다양..
주소 : 대구광역시 남구 명덕로 36 (대명동)
문의 : 053-626-6106
휴일 : 매달 둘째,넷째 일요일, 명절
베이커리 완
베이커리완은 아름다운 정원과 고풍스러운 인테리어가 돋보이는 베이커리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 한실로6길 154-7 (대곡동)
문의 : 0507-1388-8370
휴일 : 매주 화요일
원조할매곰탕집
원조할매곰탕집은 곰탕 전문점으로 한우만을 사용하는 34년 이상의 오래된 음식점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 종로 103 (태평로3가)
문의 : 053-255-1122
휴일 : 명절1일
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