무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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숯불갈비 봄날에
`숯불갈비 봄날에` 는 숯불에 구운 최고 품질의 수제 갈비 및 다양한 육고기를 맛볼 수 ..
주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로203길 19 (호산동)
문의 : 053-582-5775
휴일 : 명절 (유동적)
구름순두부(몽글몽글구름순두부)
[몽글몽글 구름순두부]는 매일 아침 국산콩으로 직접 만든 순두부 요리를 맛볼 수 있는 순..
주소 : 대구광역시 동구 파계로 497 (중대동)
문의 : 053-983-7007
휴일 : 명절 2일
해수전복
`해수전복`은 전복 요리 전문점으로 전복찜, 전복구이, 전가복 등 다양한 전복 요리를 만..
주소 : 대구광역시 달서구 상화로 173-1 (진천동)
문의 : 053-644-8087
휴일 : 명절3일, 휴가철
인사동한정식
`인사동 한정식`은 전통 한정식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 청수로24길 36-1 (두산동)
문의 : 053-761-2012
휴일 : 일요일,명절휴무
안동국시
김영삼 전 대통령이 좋아하여 청와대에 그 비법을 전수한 국수로 유명한 안동국시.
수성구..
주소 : 대구광역시 수성구 희망로 216 (황금동)
문의 : 053-763-6633
휴일 : 명절
횡성한우천년우정
강원도의 힘! 횡성한우! 고품격 名品한우의 풍미를 느껴보십시오.
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 110 (두산동)
문의 : 053-761-0300
휴일 : 연중무휴
한우장식당
대구에서 설렁탕을 제대로 하는 몇안되는 집이라고 자랑하는 한우장은 지난 25년동안 모든..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 567 (전동)
문의 : 053-257-1125
휴일 : 연중무휴
카페로건
`카페로건` 은 품질 좋은 원두만 사용한 커피와 디저트가 맛있는 카페입니다.
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 696 (동인동4가)
문의 : 053-216-1674
휴일 : 매주 일요일
동네짬뽕
`동네짬뽕` 은 고추기름과 캡사이신을 전혀 사용하지 않는 고기 육수 베이스의 짬뽕 전문점..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로447길 77 (삼덕동3가)
문의 : 053-424-1588
휴일 : 매주 일요일
소통
`소통` 은 100% 한우만 취급하는 숙성한우 전문 고깃집입니다.
주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 13-5 (효목동)
문의 : 053-939-9595
휴일 : 명절 1~2일, 여룸휴가
인도가는길
[인도가는길]은 인도 정통의 커리를 맛볼 수 있는 곳으로 커리와 함께 파스타, 브리야니(..
주소 : 대구광역시 중구 동덕로14길 11 (대봉동)
문의 : 0507-1439-1316
휴일 : 매주 월
부엌이야기
`부엌이야기` 는 이탈리안 정통 스테이크와 파스타를 중심으로 소소하지만 차별화된 요리를 ..
주소 : 대구광역시 달서구 송현로11길 20 (상인동)
문의 : 053-290-7090
휴일 : 매주 화요일, 명절 2일
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