무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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돼지만
[돼지만]은 100% 국내산 돼지고기와 한우만을 판매하는 곳으로 최고의 품질과 정직을 가..
주소 : 대구광역시 달서구 상화북로 192 (상인동)
문의 : 053-525-6689
휴일 : 명절 3일
구번식당
구번식당은 중리동 곱창골목에 위치하고 있으며 45년 이상의 전통을 가지고 있는 전통의 곱..
주소 : 대구광역시 서구 평리로35길 28-8 (중리동)
문의 : 053-553-9009
휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일
반월당 부자식당
`반월당 부자식당`은 38년 경력의 어머니 손맛을 이어받아 2대째 운영 중인 직화볶음 요..
주소 : 대구광역시 중구 관덕정길 13-13 (남산동)
문의 : 053-252-1523
휴일 : 매주 일요일
삼백찬가
건강한 먹거리와 공동체를 위해 지역주민들이 출자하여 만든 강북희망협동조합에서 운영하는 건..
주소 : 대구광역시 북구 동천로23길 8 2층 (동천동)
문의 : 053-313-3007
휴일 : 매주 일요일
인도방랑기
대구에서 인도음식을 이야기 할때 대표적인 곳 중 하나가 바로 [인도방랑기]라는 맛 집입니..
주소 : 대구광역시 북구 대학로 81 (산격동)
문의 : 053-956-9940
휴일 : 첫째, 셋째 월요일, 명절
홍익돈까스 수변공원점
홍익돈까스는 돈까스 전문점으로 다양한 종류의 돈까스를 맛볼 수 있는 음식점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 10 1층 (도원동)
문의 : 053-638-8847
휴일 : 명절1일
나폴리언덕
`나폴리언덕` 은 이탈리아 남부 나폴리의 정통 방식으로 참나무 장작 화덕에서 구운 피자를..
주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노순환로12길 33(용리)
문의 : 053-616-5555
휴일 : 명절휴무
시안
요리경력 30년의 화교 영업주가 직접 운영하는 중구에 위치하고 있는 중식 레스토랑 입니다..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 486 (동산동)
문의 : 053-424-3789
휴일 : 매달 1, 3, 5째 일요일
월성복집
죽전동에 위치한 [월성복집]은 복 요리를 다양한 구성으로 즐길 수 있는 복어요리 전문점입..
주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 215 (죽전동)
문의 : 053-525-0008
휴일 : 명절 2일
서태후
대구에서 4대가 가업을 이어 받으며 운영해온 전통고급 북경요리 전문점.
중국 연회 요리..
주소 : 대구광역시 수성구 용학로25길 46 (두산동)
문의 : 053-784-2259
휴일 : 명절휴무
더기네장어
대구 팔공산에서 전라도 고창의 풍천장어 맛을 즐길 수 있는 참숯불장어구이 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 팔공산로2길 88 (덕곡동)
문의 : 053-982-2537
휴일 : 매주 월요일
대동가든식당
숙성이 잘된 최고급 갈비살과 고령 축협에서 직송한 돼지 삼겹살 등 최상급 재료의 맛깔스런..
주소 : 대구광역시 서구 서대구로 347 (비산7동)
문의 : 053-353-5401
휴일 : 매주 일요일
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