무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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길섶한우
한우 전문가 이종관 대표가 운영하는 `길섶한우` 는 정직한 마음으로 항상 최고의 한우를 ..
주소 : 대구광역시 달서구 명천로 43 (대곡동)
문의 : 053-634-9599
휴일 : 매주 일요일, 명절 1~2일
예원
예원은 사천식, 광동식, 북경식등 모든 중국요리를 맛볼 수 있는 전통 중국요리 레스토랑으..
주소 : 대구광역시 북구 원대로 119 (노원동1가)
문의 : 053-354-9300
휴일 : 명절휴무
원조할매곰탕집
원조할매곰탕집은 곰탕 전문점으로 한우만을 사용하는 34년 이상의 오래된 음식점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 종로 103 (태평로3가)
문의 : 053-255-1122
휴일 : 명절1일
프랑슈
`프랑슈` 는 느끼하지 않는 생크림 케이크 등 다양한 빵을 맛볼 수 있는 베이커리 카페입..
주소 : 대구광역시 북구 호국로51길 5 (서변동)
문의 : 053-956-0462
휴일 : 연중무휴
늘푸른솔밭길(봉산본점)
쾌적한 공간에서 저렴하고 맛있는 갈비를 맛볼 수 있는 소갈비 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 이천로 229-4 (봉산동)
문의 : 053-252-9233
휴일 : 명절 2일
더메밀
매일 직접 만드는 메밀묵, 생면을 사용하는 메밀칼국수, 메밀국수, 해물칼국수, 메밀비빔국..
주소 : 대구광역시 중구 남성로 11 2층 (남성로)
문의 : 053-753-4321
휴일 : 매주 일요일
황후손짜장
`황후손짜장` 은 신선한 재료와 정성을 더한 수타면 요리로 지역 주민들의 발길을 사로잡는..
주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 128 (상인동)
문의 : 053-634-2123
휴일 : 명절 2일
더셰프(THE CHEF)
`더쉐프 베이커리` 는 내 가족이 먹는 빵을 만든다는 신조로 정직한 빵을 만들기 위해 최..
주소 : 대구광역시 남구 명덕로 326 (이천동)
문의 : 053-475-5678
휴일 : 명절 3일
카페로건
`카페로건` 은 품질 좋은 원두만 사용한 커피와 디저트가 맛있는 카페입니다.
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 696 (동인동4가)
문의 : 053-216-1674
휴일 : 매주 일요일
호반레스토랑
식사와 함께 호수의 아름다움을 즐길 수 있는 수면위에 자리한 양식 전문레스토랑이며 데이트..
주소 : 대구광역시 수성구 용학로 45 (두산동)
문의 : 053-764-7700
휴일 : 연중무휴
황소걸음식육식당
[황소걸음식육식당] 1층에는 식육판매점에서 구매한 한우, 한돈을 2층으로 올라가서 숯불..
주소 : 대구광역시 달서구 조암로 33 (월성동)
문의 : 053-633-8199
휴일 : 명절 1일
부엉이
부엉이식당은 대구 10미 뭉티기(생고기)를 맛볼 수 있는 곳으로 83년 부터 운영되어 온..
주소 : 대구광역시 중구 북성로 104-14 (향촌동)
문의 : 053-252-3151
휴일 : 매주 일요일, 명절휴무
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