무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
동영상 보러가기
선택초기화
더포 침산직영점
[더포 침산직영점]은 정통 베트남 요리를 한국인의 입맛에 맛도록 현지화한 음식점. 단골이..
주소 : 대구광역시 북구 침산로 138 명성프라임 203호 (침산동)
문의 : 053-351-4540
휴일 : 명절 당일
더큰본부
`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `더큰본부` 는 색다른 똥집을 판매하고 있는 닭똥집 전문..
주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 8 (신암동)
문의 : 053-944-7458
휴일 : 매달 둘째, 넷째 화요일, 명절 1일
풍국면
[풍국면]은 오랜 전통을 자랑하는 국수 전문기업인 풍국면의 첫 매장입니다.
주소 : 대구광역시 북구 호암로 51 삼성창조경제단지 파크몰A 8호 (침산동)
문의 : 053-351-3377
휴일 : 명절 2일
취팔선 진천점
‘취팔선’은 코스 요리 전문점으로 명품 중화요리를 부담 없는 가격으로 즐길 수 있는 중식..
주소 : 대구광역시 달서구 상화로 55 (진천동)
문의 : 053-633-1541
휴일 : 명절 1일
다금예전칼국수
오랜 전통을 자랑하는 `다금예전칼국수` 는 시내에서 먹거리 음식이 많지 않던 시절부터 ..
주소 : 대구광역시 중구 약령길 33-24 (계산동2가)
문의 : 053-255-1515
휴일 : 매주 토, 명절 3일
상도회초밥
상도회초밥은 물회와 초밥 전문점으로 활어회와 다양한 회요리를 합리적인 가격에 만나실 수 ..
주소 : 대구광역시 달서구 구마로 112 (본동)
문의 : 053-522-4114
휴일 : 명절 3일
영천댐자양식당
영천댐 자양식당은 붕어탕과 메기매운탕 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 수밭골 63? (도원동)
문의 : 053-642-9014
휴일 : 매주 일요일
우슴터
[우슴터]는 대구시 연 요리 지정업체로 계절담은 연요리 정찬과 국내산 프리미엄 돼지갈비(..
주소 : 대구광역시 북구 매천로2길 23 (팔달동)
문의 : 053-327-3279
휴일 : 월요일 휴무
팔공은가비
`팔공은가비`는 품질 좋은 한방재료와 팔공산의 신선한 토종닭, 오리를 활용하여 정성스럽게..
주소 : 대구광역시 동구 용천로 58 (미곡동)
문의 : 053-983-8886
휴일 : 매주 월요일, 명절 1일
이자와 동성로점
이자와(いわざ)는 2015년 6월 개업한 국내 최초의 규카츠, 스테키동 전문점의 동성로 ..
주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 32-21 (삼덕동1가)
문의 : 053-256-2880
휴일 : 연중무휴
스시준
`스시준` 은 연어초밥으로 유명한 초밥 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 남성로 40-1 (남성로)
문의 : 053-219-1916
휴일 : 연중무휴
평강공주와온달장군
`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `평강공주와온달장군` 은 손님이 모두 평강공주이고 온달장..
주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-1 (신암동)
문의 : 053-959-7986
휴일 : 매주 월요일(유동적)
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.