무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
동영상 보러가기
선택초기화
반월당 부자식당
`반월당 부자식당`은 38년 경력의 어머니 손맛을 이어받아 2대째 운영 중인 직화볶음 요..
주소 : 대구광역시 중구 관덕정길 13-13 (남산동)
문의 : 053-252-1523
휴일 : 매주 일요일
만수정
만수정은 장어가 통째로 들어가는 장어탕 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 단산길 7-13 (봉무동)
문의 : 053-985-1814
휴일 : 2,4째 일요일
남다른감자탕 대구평리점
건강보양감자탕을 판매하는 감자탕 전문프랜차이즈 평리점입니다.
주소 : 대구광역시 서구 서대구로 147 1층 (평리5동)
문의 : 053-522-2110
휴일 : 연중무휴
황소
- 주변 유료 주차시설 이용.
경상감영공원 주변에 있습니다.
주소 : 대구광역시 중구 북성로 104-11 (향촌동)
문의 : 053-252-0110
휴일 : 명절휴무
슈텐
`슈텐` 은 천연발효종, 호밀종을 사용해 건강한 빵을 만드는 베이커리 & 카페입니다
주소 : 대구광역시 수성구 수성로 393 (수성동4가)
문의 : 053-743-6962
휴일 : 매주 일요일, 명절 1일
동네짬뽕
`동네짬뽕` 은 고추기름과 캡사이신을 전혀 사용하지 않는 고기 육수 베이스의 짬뽕 전문점..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로447길 77 (삼덕동3가)
문의 : 053-424-1588
휴일 : 매주 일요일
대박집월배역점
[대박집 월배역점]은 국내산 대패 삼겹살을 아주 저렴한 가격에 판매하는 곳으로 다양한 종..
주소 : 대구광역시 달서구 월배로 163 (진천동)
문의 : 053-643-7778
휴일 : 연중무휴
김복희대구왕뽈찜
[김복희대구왕뽈찜]은 대구 머리 아가미 윗쪽에 붙어있는 뽈데기 살로 요리한 뽈찜 전문점으..
주소 : 대구광역시 달서구 상인서로10길 28 (상인동)
문의 : 053-632-4553
휴일 : 매주 첫째, 셋째 일요일, 명절 2일
사야까
사야까는 음식의 기본을 재료에서 찾는다.
일본처럼 300년, 400년 대를 이어 유지할..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로125길 4 (공평동)
문의 : 053-427-0141
휴일 : 매주 수요일
낙동생오리 화원점
오리 숯불구이 명가 낙동생오리 화원점입니다.
다양한 룸이 갖춰져 있으며 주차장도 넓고 ..
주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 성천로26길 40(천내리)
문의 : 053-639-5592
휴일 : 명절휴무
덕성불고기식당
덕성식당은 중리골목에 위치한 34년 이상 오래된 음식점으로 주먹시와 곱창전골 전문점입니다..
주소 : 대구광역시 서구 평리로35길 28 (중리동)
문의 : 053-567-0133
휴일 : 매달 첫째 셋째 일요일
한티불낙식당
2대에 거쳐 손맛경영을 하고 있는 들안길 맛집 입니다.
깨끗이 정수된 물, 껍질벗긴 생..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 13 (상동)
문의 : 053-766-2580
휴일 : 연중무휴
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.