무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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선택초기화
물베기한정식
지하철 1호선 명덕역(도보 3분)인근에 위치한 삼원 한정식 가든은 국내산 한우팔공상강우만..
주소 : 대구광역시 남구 중앙대로51길 23 (대명동)
문의 : 053-651-3500
휴일 : 격주 일요일
왕거미
왕거미는 오독오독 씹는 소리 때문에 오드레기라는 별명을 붙여 처음 사용한 한우 특수부위 ..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 696-8 (동인동4가)
문의 : 053-427-6380
휴일 : 매주 일요일
안동국시
`본가 안동국시` 는 숙성 시킨 밀가루와 사골, 소살코기로 우려낸 육수로 만든 안동국수를..
주소 : 대구광역시 북구 대불서길 59 (산격동)
문의 : 053-381-1133
휴일 : 명절 2일
수베이커리
`수베이커리` 는 건강하고 정직한 빵을 만드는 동네 빵집입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 구마로12길 51 (본동)
문의 : 053-565-2153
휴일 : 명절 휴무
장여사나뭇잎형 손만두
`장여사나뭇잎형 손만두` 는 정성스럽게 빚은 만두와 다양한 분식 메뉴로 손님들의 입맛을 ..
주소 : 대구광역시 달서구 상인서로 103-5 (상인동)
문의 : 010-****-3444
휴일 : 매달 유동적
홍림
다양한 크기의 룸과 코스 요리를 즐길 수 있는 `홍림` 은 모임 장소로 좋은 중식 레스토..
주소 : 대구광역시 달서구 구마로 122 (본동)
문의 : 053-566-2300
휴일 : 명절 2일
이동근선산곱창 보건대직영점
곱창 프랜차이즈 유명한 [이동근선산곱창]은 보건대 인근에 위치한 직영점으로 대구 막창과 ..
주소 : 대구광역시 북구 칠곡중앙대로65길 21 (태전동)
문의 : 053-311-1106
휴일 : 매월 첫째, 셋째 일요일
음밀한양
`음밀한양` 은 감각적인 분위기 속에서 참숯에 구워낸 양고기를 즐길 수 있는 양고기 전문..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로450길 10 (대봉동)
문의 : 0507-1353-2337
휴일 : 명절 1일
부산청국장해물뚝배기
해물 맛이 우러나는 시원한 국물에 청국장 가루로 맛을 낸 청국장 해물뚝배기 대수롭지 않게..
주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로15길 27 (호림동)
문의 : 053-583-1349
휴일 : 명절당일
메종드빵
`메종드빵` 은 자연에서 얻은 천연 효모로 건강하고 맛잇는 빵을 굽는 베이커리 전문점입니..
주소 : 대구광역시 북구 동천로 87 (동천동)
문의 : 053-322-2356
휴일 : 명절 1일
뉴살라딘레스토랑
인도, 파키스탄 요리를 맛볼 수 있는 뉴살라딘은 서남아시아 오리지널 정통 커리 전문점입니..
주소 : 대구광역시 북구 대학로 79 (산격3동)
문의 : 053-942-3535
휴일 : 연중무휴
레몽
`레몽`은 일본식 이자카야 분위기를 물씬 풍기는 감성 주점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 공평로 15 (삼덕동1가)
문의 : 0507-1440-0723
휴일 : 연중무휴
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