무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					더게이블 
					
						`더 게이블` 은 콜롬비아, 브라질, 베트남 원두를 블랜딩한 스페셜 원두로 커피를 만드는.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 진천로18길 79 (대천동) 
						문의  : 0507-1328-1949 
						휴일  : 명절 1~2일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					뼈나루감자탕 
					
						뼈나루감자탕은 푸짐한 목뼈에 우거지가 듬뿍! 진하고 구수한 국물 맛을 느낄 수 있는 해장.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 월배로 341 (송현동) 
						문의  : 053-656-5666 
						휴일  : 명절1일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					수강먹쇠마당 
					
						수강먹쇠마당은 집에서 먹는 밥과 같은 정성의 음식을 제공하는  오리백숙 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 서구 국채보상로 329 (평리동) 
						문의  : 053-553-1999 
						휴일  : 매주 일요일, 명절휴무 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					남자의부엌 
					
						남자의부엌은 수성구 옥수동에 위치한 이탈리아 파스타 전문점으로 다양한 종류의 색다른 파스.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 수성구 유니버시아드로 312 (욱수동) 
						문의  : 053-792-7272 
						휴일  : 매주 월요일, 매주 수요일 런치만 운영(공휴일 제외) 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					황소걸음식육식당 
					
						[황소걸음식육식당]  1층에는 식육판매점에서 구매한 한우, 한돈을 2층으로 올라가서 숯불.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 조암로 33 (월성동) 
						문의  : 053-633-8199 
						휴일  : 명절 1일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					사리원 
					
						사리원은 평리동에 위치한 추억의 옛날식 한우불고기를 맛 볼 수 있는 한우불고기 전문점입니.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 서구 서대구로 113 (평리동) 
						문의  : 053-566-0046 
						휴일  : 명절3일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					대하닭갈비 
					
						이곳 대표님은 춘천에서 닭갈비 관련 일을 하시다가 대구로 내려 오셨습니다.
 20년 동.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동성로6길 45 (공평동) 
						문의  : 053-427-3331 
						휴일  : 연중무휴 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					바다와대림 
					
						`바다와대림` 은 산낙지 볶음, 꼬막비빔밥, 해물찜 등 다양한 바다의 맛을 즐길 수 있는.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 대명복개로4길 75-2 (대명동) 
						문의  : 053-629-3387 
						휴일  : 명절 2일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					운수좋은날 
					
						`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 닭똥집, 닭발 등 닭요리 전문점으로 깨끗한 기름만 사용하.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 아양로9길 6-3 (신암동) 
						문의  : 053-959-2759 
						휴일  : 매주 월요일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					밀크프랑스 
					
						`밀크프랑스` 는 매일 굽는 유기농 빵을 고집하는 베이커리 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 율하동로 42 (율하동) 
						문의  : 053-957-2222 
						휴일  : 명절 1일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					더셰프(THE CHEF) 
					
						`더쉐프 베이커리` 는 내 가족이 먹는 빵을 만든다는 신조로 정직한 빵을 만들기 위해 최.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 명덕로 326 (이천동) 
						문의  : 053-475-5678 
						휴일  : 명절 3일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					대원똥집본부앤커치스 
					
						`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `대원똥집본부` 는 2대째 운영하고 있는 똥집 전문점입니.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 아양로9길 6 (신암동) 
						문의  : 053-944-0024 
						휴일  : 매달 둘째, 넷째 화요일, 명절 1일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
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