무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					풍천민물장어 
					
						[풍천민물장어]는 범어복개도로 내에 위치한 민물장어 전문점으로 100% 국내산 민물장어만.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 수성구 범어천로 68 (범어동)문의  : 053-763-8878휴일  : 명절 2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					기단회초밥 
					
						`기단회초밥` 은 신선하고 깐깐한 재료 선별로 이루어진 일품 요리를 중저가로 즐길 수 있.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 수성구 달구벌대로496길 24 (범어동)문의  : 053-754-7275휴일  : 매주 일요일, 명절 1일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					남자의부엌 
					
						남자의부엌은 수성구 옥수동에 위치한 이탈리아 파스타 전문점으로 다양한 종류의 색다른 파스.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 수성구 유니버시아드로 312 (욱수동)문의  : 053-792-7272휴일  : 매주 월요일, 매주 수요일 런치만 운영(공휴일 제외) 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					신촌닭불백 
					
					
						주소  : 대구광역시 수성구 동대구로 237 (범어동)문의  : 053-473-4331휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					편대장영화식당 범어점 
					
						50년 역사와 전통을 자랑하는 진미일가(眞味一家)
편대장영화식당으로 1962년 육회전문.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 수성구 동대구로 291 (범어1동)문의  : 053-744-2655휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					인사동한정식 
					
						`인사동 한정식`은 전통 한정식 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 수성구 청수로24길 36-1 (두산동)문의  : 053-761-2012휴일  : 일요일,명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					서태후 
					
						대구에서 4대가 가업을 이어 받으며 운영해온 전통고급 북경요리 전문점.
중국 연회 요리.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 수성구 용학로25길 46 (두산동)문의  : 053-784-2259휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					영덕횟집 
					
						합리적인 가격으로 자연산 회와 아귀요리를 즐길 수 있는 곳으로 속살이 실해서 먹을거리가 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 수성구 국채보상로 162길 44 (범어동)문의  : 053-745-4752휴일  : 일요일 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					동보성 
					
						인터불고 호텔의 동보성에서 20여 년 동안 쉐프로 일해오신 화교출신 오너쉐프가 독자적으로.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 수성구 달구벌대로 2483 (범어2동)문의  : 053-742-6888휴일  : 명절 2~3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					르배 
					
						첨가물을 사용하지 않는 유럽풍의 베이커리로 오트밀건강빵, 소보로, 파네토네와 배반의장미 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 수성구 화랑로8길 11-11 (만촌1동)문의  : 053-384-2464휴일  : 명절1일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					일품장수미역 
					
						[일품장수미역]은 다양한 종류의 미역국과 함께 활전복 요리와 양념게장도 즐기실 수 있는 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 수성구 들안로 59 (상동)문의  : 053-767-4458휴일  : 명절 1일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					곽옥자삼대곰탕 
					
						`곽옥자삼대곰탕`은 전통적인 전라도식 곰탕, 경상도식 곰탕, 그리고 맛있는 진주냉면까지 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 수성구 들안로 64 (두산동)문의  : 053-766-3356휴일  : 136석(룸4) 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
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