무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					연암다원 
					
						경대병원 인근 도심 한복판에 오롯이 자리 잡은 한옥 건물로 운치 있는 전통차 전문점입니다.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 공평로8길 46-1 (삼덕동2가)문의  : 053-425-7383휴일  : 매주 토, 일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					마당갈비 
					
						1984년 오픈한 이래 갈빗대가 붙은 진짜 돼지갈비만을 꾸준히 취급해온 돼지갈비 전문점입.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 약령길 33-40 (계산동2가)문의  : 053-255-2324휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					60계치킨 신암복현점 
					
						[60계치킨 신암복현점]은 내 가족이 먹지 못하는것은 만들지도 팔지도 않는다는 신념으로 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 신암로20길 22 (신암동)문의  : 053-956-9963휴일  : 매달 둘째, 넷째 월요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					김해통닭 
					
						44년 이상 전통을 자랑하는 `김해통닭` 은 닭불고기라는 특별한 메뉴를 판매하고 있는 닭.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 국채보상로151길 10 동부시장 3호, 4호 (동인동4가)문의  : 053-427-6940휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					신성한우식육식당 
					
						신성한우식육식당은 최고급 한우만을 엄선한 한우고기 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 성서로 359 (이곡동)문의  : 053-583-8900휴일  : 명절1일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					뉴부천식당 
					
						계명문화대학 옆에 위치한 부천식당은 한우숯불구이 전문점으로, 무엇보다도 주인장의 친절함이.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 달서대로 705 (신당동)문의  : 053-593-9500휴일  : 명절 전후 3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					아침을기다리는빵 
					
						`아침을기다리는빵` 은 첨가물을 최소화하고 24시간 저온 숙성 발효를 통해 재료 본연의 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 동천로24길 17 (동천동)문의  : 010-****-5810휴일  : 명절 당일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					부엌이야기 
					
						`부엌이야기` 는 이탈리안 정통 스테이크와 파스타를 중심으로 소소하지만 차별화된 요리를 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 송현로11길 20 (상인동)문의  : 053-290-7090휴일  : 매주 화요일, 명절 2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					매일식당 
					
						매일식당은 30년 이상 내당동 무침회골목을 지켜온 음식점으로 한우 등심과 전골, 삼겹살과.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 18 (내당동)문의  : 053-565-6096휴일  : 명절3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					천상식당 
					
						중리동 곱창골목에서 가장 먼저 곱창전골을 판매한 집. 34년 전통의 곱창요리 전문점 
					 
					
						주소  : 대구광역시 서구 평리로35길 28-7 (중리동)문의  : 053-552-3660휴일  : 매달 1, 3 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					오미제주갈치 
					
						`오미제주갈치` 는 갈치구이, 찌개 전문점으로 점심시간만 운영하고 있는 생선 요리 전문점.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 원대로19길 8 (노원동1가)문의  : 053-356-5752휴일  : 토,일, 공휴일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					더메밀 본점 
					
						`더메밀` 은 매일 직접 만드는 첨가물이 전혀 없는 메밀 요리를 즐길 수 있는 곳으로 경.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 조암남로19길 101, 1층 (월성동)문의  : 053-783-1143휴일  : 매월 둘째, 넷째 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
					이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.