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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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큰나무집궁중약백숙 이미지

건강음식점큰나무집궁중약백숙구군별이미지아이콘

  • 맛에는 특별함이 가격은 평범함이 있는 집 ""큰나무집궁중약백숙"" 30여 가지 한약재와..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록길 24(삼산리)
  • 문의 : 053-793-2000
  • 휴일 : 명절휴무

프로방스 이미지

프로방스구군별이미지아이콘

  • `프로방스` 는 최고의 재료만을 사용하여 매일 빵을 굽는 베이커리입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 한실로 133 (도원동)
  • 문의 : 053-633-7740
  • 휴일 : 매달 셋째 주 일요일

예전손국수 이미지

예전손국수

  • 선별된 재료를 사용하여 칼국수를 만드는 예전손국수는 칼국수와 특허받은 명태찜과 찹쌀 수제..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로414길 23 (남산4동)
  • 문의 : 053-257-6656
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절3일

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맷돌순두부

  • 100% 국내산 콩으로 매일 직접 두부를 만들어 사용하는 순두부찌개 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로 299 (상인동)
  • 문의 : 053-634-6787
  • 휴일 : 매주 수요일 휴무

몬도카츠 이미지

몬도카츠구군별이미지아이콘

  • `몬도카츠`는 국내산 최상급 돈육을 매일 선별하여 사용한 일본식 돈카츠의 정수를 보여주는..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로445길 26-18 (삼덕동3가)
  • 문의 : 0507-1311-4592
  • 휴일 : 연중무휴

팜테이블 이미지

팜테이블구군별이미지아이콘

  • `팜테이블` 은 여러 가지의 팬케이크를 한국식으로 풀어낸 한국 최초의 팬케이크 전문점입니..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 75 (공평동)
  • 문의 : 053-256-7436
  • 휴일 : 연중무휴

안지랑갈비 이미지

안지랑갈비

  • `안지랑갈비` 는 국내산 냉장육 갈비만 엄선하여 사용하고 있는 돼지갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 큰골길 17 (대명동)
  • 문의 : 053-284-6565
  • 휴일 : 연중무휴

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낙동생오리

  • 낙동생오리는 오리고기 전문점으로 참숯불구이, 양념주물럭, 훈제 등 다양한 요리를 맛볼 수..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 15 (도원동)
  • 문의 : 053-637-5292
  • 휴일 : 명절2일

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마시불

  • 맛있게 매운 양념으로 유명한 마시불은 양념생막창 전문점으로 생삼겹살, 양념오징어, 뼈없는..
  • 주소 : 대구광역시 동구 송라로 55 (신천동)
  • 문의 : 053-426-5454
  • 휴일 : 매주 일요일

미소띤하루 이미지

미소띤하루

  • `미소띤하루` 는 대한민국 제과인의 1% `제과기능장인` 이 운영하는 자연발효종을 이용해..
  • 주소 : 대구광역시 동구 각산동 1080-3 (각산동)
  • 문의 : 053-965-9794
  • 휴일 : 명절 1일

호야암소한마리 이미지

호야암소한마리구군별이미지아이콘

  • 호야암소한마리는 한우 암소만을 판매하는 곳으로 소고기의 다양한 부위와 생고기까지 판매하는..
  • 주소 : 대구광역시 북구 이곡길 24-1 (서변동)
  • 문의 : 053-522-2221
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절3일

남강장어(본점) 이미지

남강장어(본점)

  • 대구에서 가장 오래된 민물장어전문점으로 생산자로부터 직접 공급받은 장어에 이집만의 독특한..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 화암로 378 (대곡동)
  • 문의 : 053-556-3392
  • 휴일 : 명절 당일과 명절 다음날 휴무