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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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뉴욕바닷가재 이미지

뉴욕바닷가재

  • 2002년 8월에 오픈한 전통있는 바닷가재 전문점 입니다. MBC 생방송 전국시대와 K..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 용학로 106-7 (두산동)
  • 문의 : 053-765-5200
  • 휴일 : 명절

빠리지엥베이커리 이미지

빠리지엥베이커리구군별이미지아이콘

  • `빠리지엥베이커리` 는 샌드위치, 케익 등 프랜차이즈와 차별화 된 맛을 느낄 수 있는 동..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로32안길 77 (진천동)
  • 문의 : 053-633-1665
  • 휴일 : 명절 2일

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풍국면

  • [풍국면]은 오랜 전통을 자랑하는 국수 전문기업인 풍국면의 첫 매장입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 호암로 51 삼성창조경제단지 파크몰A 8호 (침산동)
  • 문의 : 053-351-3377
  • 휴일 : 명절 2일

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베이킹25

  • `베이킹25` 는 제과기능장 출신의 정통 제빵 기술이 깃든 베이커리 카페로, 특허받은 글..
  • 주소 : 대구광역시 동구 동북로75길 6 (신암동)
  • 문의 : 053-953-0078
  • 휴일 : 연중무휴

부림식당 이미지

부림식당

  • 부림복어는 복어 전문점으로 복어, 밀복, 참복 등 다양한 복어 요리를 만날 수 있는 음식..
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 100 (평리동)
  • 문의 : 053-572-9229
  • 휴일 : 명절 2일

부용정 굴비정식 이미지

부용정 굴비정식구군별이미지아이콘

  • `부용정 굴비정식` 은 보리굴비 정식 전문점으로 보리굴비뿐만 아니라 다양한 한식 메뉴도 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 한실로6길 164 (대곡동)
  • 문의 : 053-635-9400
  • 휴일 : 명절 1일

머꼬삼겹살 이미지

머꼬삼겹살

  • 2003년 오픈한 이래 특별한 삼겹살을 판매하고 있는 전통의 소스 삼겹살 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 32-43 (삼덕동1가)
  • 문의 : 0507-1480-3789
  • 휴일 : 연중무휴

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횡성한우천년우정

  • 강원도의 힘! 횡성한우! 고품격 名品한우의 풍미를 느껴보십시오.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 110 (두산동)
  • 문의 : 053-761-0300
  • 휴일 : 연중무휴

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이승훈의좋은아침

  • `이승훈의 좋은아침`은 조금 느리고 번거로울지라도 올바른 방법과 정직한 재료를 고집하여 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성로15길 4 (상동)
  • 문의 : 053-762-7700
  • 휴일 : 연중무휴

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마당갈비

  • 1984년 오픈한 이래 갈빗대가 붙은 진짜 돼지갈비만을 꾸준히 취급해온 돼지갈비 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 중구 약령길 33-40 (계산동2가)
  • 문의 : 053-255-2324
  • 휴일 : 매주 일요일

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왕탁

  • 약 60여종의 우리술 특히 전국의 양조장에서 생산되는 다양한 탁주를 한자리에서 만날수 있..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로22길 78-1 (봉덕동)
  • 문의 : 053-474-4204
  • 휴일 : 매주 일요일

꿈을담는항아리 이미지

꿈을담는항아리

  • 참숯직화구이 전문요리점으로 낙동강변에 위치하여 경치가 좋습니다. 과거 전원카페를 운영하..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 하빈면 하목정길 58(하산리)
  • 문의 : 053-581-1919
  • 휴일 : 연중무휴