무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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돈까스클럽(대구달서점)
`돈까스클럽` 은 패밀리레스토랑 수준의 인테리어와 분위기 속에서 편안하게 식사하실 수 있..
주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 명천로 258(명곡리)
문의 : 053-642-6886
휴일 : 매주 월요일, 명절 휴무
야자수지붕 대구교동본점
`야자수지붕` 한국인 오너셰프 최초로 "타이셀렉트"를 인증 받은 레스토랑입니다.
Th..
주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 229 (동문동)
문의 : 053-256-3723
휴일 : 매주 일요일, 명절 별도 공지
무주구천동메기매운탕
생물메기만을 사용하여 시원한 맛을 자랑하는 곳입니다.
주소 : 대구광역시 북구 서변로 23-8 (서변동)
문의 : 053-952-2555
휴일 : 매달 2번째 일요일
미송정
미송정은 돌솥밥 전문점으로 돌솥밥과 함께 더덕, 돼지불고기, 보쌈, 곤드레 등 다양한 한..
주소 : 대구광역시 동구 동호로 174 (괴전동)
문의 : 053-955-5454
휴일 : 명절 3일
명품참가자미
100% 자연산 국내산 참가자미회 전문점.
100% 룸으로 구성되어 독립된 공간에서 식..
주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 44-16 (호림동)
문의 : 053-585-1239
휴일 : 명절휴무/ 매주일요일 휴무
가창큰나무집 약령시점
`가창큰나무집 약령시점` 은 가창 큰나무집이 약령시 안에 분점을 낸 곳으로, 압력솥째로 ..
주소 : 대구광역시 중구 남성로 25, 2층 (남성로)
문의 : 0507-1308-0709
휴일 : 명절 휴무
애기똥풀
102가지 야생약초발효액으로 정성스럽게 만든 자연밥상으로 자연의 힘을 가득 담은 한식 다..
주소 : 대구광역시 달서구 앞산순환로 195 (송현동)
문의 : 053-628-0411
휴일 : 연중무휴 (일요일 오후4시 이후 영업)
애가남원추어탕순두부
애가남원추어탕순두부는 추어탕. 순두부가 유명한 곳으로 돌솥밥을 곁들여 먹을 수 있는 추어..
주소 : 대구광역시 북구 유통단지로3길 4-5 (산격동)
문의 : 053-384-7775
휴일 : 명절 3일, 여름휴가 2일(유동적)
한려수
바다의 우유! 빈혈 예방에 탁월한 생굴요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 85 (호산동)
문의 : 053-592-8090
휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
곤지곤지식당
곤지곤지. 땅곤에 따지. 즉 땅의 기운이 서려 땅이 만들어진 이치처럼 처음 음식점을 차릴..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 퇴계길 43-8(행정리)
문의 : 053-767-1225
휴일 : 수요일
최복금 냉면&양고기
최복금 냉면&양고기는 직접 끓인 국내산 사골 육수로 조리하는 냉면과 한국인 입맛에 맞게 ..
주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 사문진로7길 8(천내리)
문의 : 053-635-4141
휴일 : 매달 3번째 일요일
더기네장어
대구 팔공산에서 전라도 고창의 풍천장어 맛을 즐길 수 있는 참숯불장어구이 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 팔공산로2길 88 (덕곡동)
문의 : 053-982-2537
휴일 : 매주 월,화요일
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