무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					대동식당 
					
						대동식당은 메기매운탕, 잉어찜이 유명한 50년 전통의 음식점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 79-1(죽곡리)문의  : 053-591-0079휴일  : 명절1일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					토속정 
					
						`토속정` 은 손으로 직접 빚은 생면을 이용한 손칼국수를 맛볼 수 있는 곳으로 칼국수 외.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 이곡길 59 (서변동)문의  : 053-944-5506휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					진빼이 수구레 
					
						달성군 향토음식인 소구래 국밥 전문점.
2대에 걸쳐 34년의 역사를 지닌곳. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 화원읍 비슬로516길 48(천내리)문의  : 053-632-0620휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					연경반점 
					
						송이, 대게, 대하, 전복, 해삼에다가 청경채, 죽순, 팽이버섯 등의 갖은 야채를 넣어 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 수성구 수성로 222 (중동)문의  : 053-763-5988휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					거너실흑태찜 
					
						흑태찜은 술안주로도 제격이며, 그 외 해물찜, 코다리찜, 가오리찜 등 다양한 찜 요리를 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 장산로 59 (용산동)문의  : 053-556-3838휴일  : 명절 2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					동성로떡볶이(2호점) 
					
						동성로 떡볶이골목에 위치한 원조집.
즉석 떡볶이 형태로 먹은 후 밥을 볶아 먹을 수 있.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동성로 19-7 (사일동)문의  : 053-424-8716휴일  : 없음 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					첫번째집 
					
						[첫번째집]은 언제나 처음의 마음으로 정성을 다하는 이탈리안 `정통화덕피자`와 `파스타`.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 한실로6길 94-3 2층 (대곡동)문의  : 053-638-0701휴일  : 매주 월요일, 화요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					동해식당 
					
						고향 어머니의 손맛으로 정갈하게 마련한 한식(비빔밥, 청국장, 동태탕, 코다리찜 등)을 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 국채보상로 492-4 (동산동)문의  : 053-253-6037휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					오사카 
					
						매일 들어오는 싱싱한 감과 깨끗하고 조용한 시설이 좋은 성서산업단지에 위치하고 있는 자연.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 달서대로95길 7 (호산동)문의  : 053-592-2277휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					강산면옥(교동점) 
					
						73년 전통을 자랑하는 강산면옥입니다. 좋은 재료와 오래된 노하우로 깊고 진한 맛있는 음.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 교동길 27-8 (교동)문의  : 053-425-1199휴일  : 1월1일/명절 전일, 당일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					오동나무 
					
						`평화시장닭똥집골목` 내 원조 똥집골목에 위치한 `오동나무` 는 닭똥집, 통닭 등 닭요리.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 동구 아양로 53-2 (신암동)문의  : 053-954-6800휴일  : 매주 월요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					멘타와이 
					
						`멘타와이` 는 깔끔하고 세련된 인테리어 그리고 청결한 오픈 주방이 한눈에 보이는 동남아.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동덕로26길 121 (삼덕동3가)문의  : 053-252-1305휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
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