대구푸드 > 대구10미(味) > 무침회 > 호텔/경기장주변

대구의 다채로움을 더욱 풍성히 즐길 수 있는 곳

# 유튜브 '맛'도대구 # 대구명품빵 # 대구음식골목 # 나트륨줄이기

대구10미(味)

무침회

무침회 English にほんご 中國語: 내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

동영상 보러가기

선택초기화

호남식당은 2대째 대를 이어 운영하는 무침회 전문점입니다.

주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 26-1 (내당동)
문의 : 053-557-5451
휴일 : 연중무휴

울릉도는 신선한 해물로 만든 해물탕,해물찜 전문점입니다.

주소 : 대구광역시 수성구 청수로 96 (두산동)
문의 : 053-764-0058
휴일 : 명절휴무

건강음식점 숨쉬는순두부

숨쉬는순두부는 신안의 천연 간수를 이용해 두부를 매일 직접 만들고 있어 항상 신선한 순두..

주소 : 대구광역시 수성구 들안로 44 (두산동)
문의 : 053-783-0092
휴일 : 명절 2일

<< < 71 72 73 74 75 76 77 78 79

관련배너안내

식품의약안전처 참맛달성 달서맛나

동구맛집 중구맛집

웹진블로그 대구는 맛있다 한국외식업중앙회 국립식량과학원

더굿나잇 뷰티인대구 대구시청

대구관광안내서비스