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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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낙영찜갈비 별관 이미지

낙영찜갈비 별관구군별이미지아이콘

  • 1974년 개업을 시작으로 올해 50년을 이어오고 있는 대구10미 대표메뉴 동인동 찜갈비..
  • 주소 : 대구광역시 중구 태평로 256-15 (동인동1가)
  • 문의 : 053-423-8330
  • 휴일 : 둘째, 넷째 주 월

토담집 이미지

토담집구군별이미지아이콘

  • `토담집` 은 다양한 한식을 집 밥처럼 즐길 수 있는 한식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로414길 16-18 (남산동)
  • 문의 : 053-255-3257
  • 휴일 : 연중무휴

차이 이미지

차이

  • `차이` 는 미들급 다이닝을 지향하는 태국 요리 및 일본 요리 등 아시안 퓨전 음식 전문..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로2길 18-15 (삼덕동1가)
  • 문의 : 053-254-3965
  • 휴일 : 매주 월요일

팜테이블 이미지

팜테이블구군별이미지아이콘

  • `팜테이블` 은 여러 가지의 팬케이크를 한국식으로 풀어낸 한국 최초의 팬케이크 전문점입니..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 75 (공평동)
  • 문의 : 053- 256-7436
  • 휴일 : 연중무휴

국일생갈비 이미지

건강음식점국일생갈비구군별이미지아이콘

  • [국일생갈비]는 40년째 1등급 한우만을 고집한 갈비 명가로 한우 생갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 492 (동산동)
  • 문의 : 053-254-5115
  • 휴일 : 명절 3일

통나무집 이미지

통나무집

  • 통나무집은 35년 이상의 전통을 지닌 해물야채볶음 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 23 (동일동)
  • 문의 : 053-252-6210
  • 휴일 : 명절1일

소두불 이미지

소두불

  • 옛날 성당시장에 있던 식당이었으나 현재의 위치로 이전. 쫄깃한 식감의 순대와 수육, 국..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로77길 15 (종로2가)
  • 문의 : 053-252-9430
  • 휴일 : 매주 일요일

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팔공막창

  • `팔공막창` 은 특제 양념으로 숙성한 막창과 포장마차 같은 소박한 분위기에서 막창을 제대..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 46 (공평동)
  • 문의 : 053-426-4333
  • 휴일 : 연중무휴

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스시준구군별이미지아이콘

  • `스시준` 은 연어초밥으로 유명한 초밥 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 40-1 (남성로)
  • 문의 : 053-219-1916
  • 휴일 : 연중무휴

고기굽는남자동성로점 이미지

고기굽는남자동성로점

  • 고기굽는남자 동성로 본점은 다년간의 돼지선별 노하우로 최상급 돼지고기만 전국에서 공수하여..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 32-8 (삼덕동1가)
  • 문의 : 053-425-5933
  • 휴일 : 연중무휴

8번식당 이미지

8번식당

  • `8번식당`은 대를 이어 끓이는 45년 정성의 돼지국밥, 순대국밥의 역사가 깃든 국밥 전..
  • 주소 : 대구광역시 중구 서성로13길 8 (서성로1가)
  • 문의 : 10:00 ~ 21:30
  • 휴일 : 연중무휴

강산면옥(교동점) 이미지

강산면옥(교동점)구군별이미지아이콘

  • 73년 전통을 자랑하는 강산면옥입니다. 좋은 재료와 오래된 노하우로 깊고 진한 맛있는 음..
  • 주소 : 대구광역시 중구 교동길 27-8 (교동)
  • 문의 : 053-425-1199
  • 휴일 : 1월1일/명절 전일, 당일