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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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참깨국수 이미지

참깨국수구군별이미지아이콘

  • 참깨콩국수는 그 풍미가 한결 더 안정감이 있다. 서민들의 영원한 사랑 콩국수! 직접 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무학로31길 55 (지산동)
  • 문의 : 053-756-1511
  • 휴일 : 연중무휴

낙동생오리 이미지

낙동생오리

  • 낙동생오리는 오리고기 전문점으로 참숯불구이, 양념주물럭, 훈제 등 다양한 요리를 맛볼 수..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 15 (도원동)
  • 문의 : 053-637-5292
  • 휴일 : 명절2일

남도뚝배기 이미지

건강음식점남도뚝배기

  • `남도뚝배기` 는 순두부 전문점으로 돌솥밥과 함께 순두부찌개, 청국장, 김치찌개 등을 입..
  • 주소 : 대구광역시 북구 성북로 47 (침산동)
  • 문의 : 053-353-4800
  • 휴일 : 명절 휴무

시화한정식 이미지

시화한정식

  • 시와 그림이 함께 있는 음식점. 유긴농 야채 위주의 정통 한정 음식점. 다양한 이야기..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무학로 214 (지산동)
  • 문의 : 053-765-2288
  • 휴일 : 명절휴무

데우스커피 이미지

데우스커피구군별이미지아이콘

  • `데우스커피` 는 진한 에스프레소에 오너의 비밀 레시피로 만든 쫀득쫀득한 크림이 푸짐하게..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로14길 15-6 2층 (지산동)
  • 문의 : 0507-1434-2222
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 1일

나폴리언덕 이미지

나폴리언덕

  • `나폴리언덕` 은 이탈리아 남부 나폴리의 정통 방식으로 참나무 장작 화덕에서 구운 피자를..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노순환로12길 33(용리)
  • 문의 : 053-616-5555
  • 휴일 : 명절휴무

곤지곤지식당 이미지

곤지곤지식당구군별이미지아이콘

  • 곤지곤지. 땅곤에 따지. 즉 땅의 기운이 서려 땅이 만들어진 이치처럼 처음 음식점을 차릴..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 퇴계길 43-8(행정리)
  • 문의 : 053-767-1225
  • 휴일 : 수요일

김복희대구왕뽈찜 이미지

김복희대구왕뽈찜

  • [김복희대구왕뽈찜]은 대구 머리 아가미 윗쪽에 붙어있는 뽈데기 살로 요리한 뽈찜 전문점으..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상인서로10길 28 (상인동)
  • 문의 : 053-632-4553
  • 휴일 : 매주 첫째, 셋째 일요일, 명절 2일

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  • 봉덕시장 맞은편 골목에 위치한 대동강은 50여년 전통의 북한음식 전문점이다. 평양 출신..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대봉로 57-1 (봉덕2동)
  • 문의 : 053-471-3379
  • 휴일 : 명절휴무

와룽키타 이미지

와룽키타

  • 와룽키타 인도네시아 현지인이 직접 요리하는 곳으로 인도네시아 현지 음식 그대로 맛볼 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서로72길 5 (이곡동)
  • 문의 : 070-8849-4013
  • 휴일 : 명절 이후 3일

파파쉐프 이미지

파파쉐프

  • `파파쉐프` 는 ‘당일 생산·당일 판매’ 원칙 하에 빵의 신선함을 최우선으로 하는 정통..
  • 주소 : 대구광역시 동구 동북로 500 (효목동)
  • 문의 : 053-756-9060
  • 휴일 : 명절 1일

오사카 이미지

오사카

  • 매일 들어오는 싱싱한 감과 깨끗하고 조용한 시설이 좋은 성서산업단지에 위치하고 있는 자연..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로95길 7 (호산동)
  • 문의 : 053-592-2277
  • 휴일 : 명절휴무