무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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마산식당
마산식당은 84년에 시작된 돼지국밥과 수육 전문점으로 35년 이상 운영하고 있는 오래된 ..
주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 101 (포정동)
문의 : 053-253-6304
휴일 : 매달 2,4번째 수요일
거창식당
[거창복어]는 복어 요리 전문점입니다. 복어 요리와 더불어 `특선연요리정식`도 함께 즐기..
주소 : 대구광역시 중구 서성로 25-7 (계산동1가)
문의 : 053-253-6699
휴일 : 매주 일요일
대구전통따로식당
30년 이상 이곳에서 따로국밥을 판매 해 오셨다.
이곳의 따로국밥은 특별히 소면을 함께..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 563-1 (전동)
문의 : 053-257-1476
휴일 : 연중무휴
힛또
대백프라자 10층에 위치하고 있는 힛또는 스위스까스, 나가사끼탕면(생면)등 인기 있는 메..
주소 : 대구광역시 중구 명덕로 333, 11층 (대봉동)
문의 : 053-256-6868
휴일 : 대백프라자와 동일
리시트2
`리시트` 는 직접 로스팅한 원두를 사용해 진하고 고소한 에스프레소가 인상적인 카페입니다..
주소 : 대구광역시 중구 남성로 30-1 (남성로)
문의 : 010-****-5505
휴일 : 연중무휴
왕거미
왕거미는 오독오독 씹는 소리 때문에 오드레기라는 별명을 붙여 처음 사용한 한우 특수부위 ..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 696-8 (동인동4가)
문의 : 053-427-6380
휴일 : 매주 일요일
다금예전칼국수
오랜 전통을 자랑하는 `다금예전칼국수` 는 시내에서 먹거리 음식이 많지 않던 시절부터 ..
주소 : 대구광역시 중구 약령길 33-24 (계산동2가)
문의 : 053-255-1515
휴일 : 매주 토, 명절
토담집
`토담집` 은 다양한 한식을 집 밥처럼 즐길 수 있는 한식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로414길 16-18 (남산동)
문의 : 053-255-3257
휴일 : 연중무휴
몬도카츠
`몬도카츠`는 일본식 돈카츠의 정수를 보여주는 곳입니다.
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로445길 26-18 (삼덕동3가)
문의 : 0507-1311-4592
휴일 : 연중무휴
락짬뽕
락짬뽕은 짬뽕 전문점으로 다양한 종류의 짬뽕과 중화요리를 즐기실 수 있습니다.
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 635-1 (공평동)
문의 : 053-431-3301
휴일 : 명절 연휴
선댄스팜
현대와 고전이 공전하는 인테리어.
잔잔한 클래식음악과 커피와 티, 허브를 즐길 수 있는..
주소 : 대구광역시 중구 동덕로8길 43 (대봉1동)
문의 : 053-255-9625
휴일 : 매주 월 (비정기 휴무: 인스타그램 확인요망)
바스코(VASCO)
`바스코(VASCO)` 는 신선한 재료와 홈메이드 방식으로 만들어지는 퓨전 멕시코 요리를..
주소 : 대구광역시 중구 동성로4길 100 (공평동)
문의 : 053-422-9354
휴일 : 연중무휴
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