무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					디귿카츠 
					
						`디귿카츠`는 정통 일본식 돈카츠를 선보이는 맛집으로, 깔끔한 인테리어와 정성 어린 요리.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 달구벌대로 2125-11 1층 (봉산동)문의  : 010-****-9068휴일  : 명절 당일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					다금예전칼국수 
					
						오랜 전통을 자랑하는 `다금예전칼국수` 는  시내에서 먹거리 음식이 많지 않던 시절부터 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 약령길 33-24 (계산동2가)문의  : 053-255-1515휴일  : 매주 토, 명절 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					미성초밥 
					
					
						주소  : 대구광역시 중구 중앙대로77길 11 (종로2가)문의  : 0507-1396-6775휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					청해회수산 
					
						`청해회수산` 은 매일 산지 직송 받는 맛있고 신선한 회를 합리적인 가격에 푸짐하게 드실.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 달구벌대로446길 26 (대봉동)문의  : 053-422-6921휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					교동따로식당 
					
						한우사골을 엄선하여 10시간 이상 고아낸 국물을 우려낸 후 매일 매일 들어오는 신선한 야.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 경상감영1길 11 (포정동)문의  : 053-254-8923휴일  : 없음 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					동원찜갈비 
					
						명물거리 동인동 찜갈비 골목에 위치한 `동원찜갈비`는 1960년대부터 자리 잡아 지금도 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-4 (동인동1가)문의  : 053-427-1430휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					회전초밥 갓파스시 대구점 
					
						회전초밥 갓파스시는 프랜차이즈 업체로 정해진 메뉴를 토대로 제작 됩니다.
일본 본토에 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동성로2길 45 2층 (삼덕동1가)문의  : 0507-1372-4377휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					벙글벙글찜갈비 
					
						50년 전통을 자랑하는 벙글벙글찜갈비는 화려한 맛보다 기본(위생, 건강, 맛)에 충실하고.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-12 (동인동1가)문의  : 053-424-6881휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					토담집 
					
						`토담집` 은 다양한 한식을 집 밥처럼 즐길 수 있는 한식 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 달구벌대로414길 16-18 (남산동)문의  : 053-255-3257휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					삐에뜨라 
					
						`삐에뜨라 (Pietra)` 는 이태리어로 `단단한 돌`을 의미를 담아 탄생하게 된 이탈.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 약령길 45 (남성로)문의  : 053-742-4819휴일  : 매주 월, 정기휴무+α (네이버 휴무일정 참고) 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					마산설렁탕 
					
						30년 가까운 전통을 자랑하는 업소로 푹 고은 진한 사골국물맛이 일품이다. 가마솥에 한우.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 경상감영1길 41 (대안동)문의  : 053-254-4317휴일  : 격주 월요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					가스트로락(Gastro락) 
					
						가스트로락은 유러피언 코스요리를 선보이고 있으며 1인 레스토랑 운영으로 퀄리티 높은 음식.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 중구 동덕로8길 26-19 2층 (대봉동)문의  : 053-281-5959휴일  : 매주 월,화 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
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