무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					녹야원 대구칠곡점 
					
						차사랑 녹야원은 차를 사랑하는 오너쉐프가 만드는 약선요리를 맛볼 수 있는 곳으로 음식은 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 동암로 128-10 (구암동)문의  : 053-314-6686휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					수봉반점 
					
						수봉반점은 야채를 듬뿍 넣어 시원한 국물맛을 낸 짬뽕과 백종원의 3대천왕에 소개된 대구 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 대현남로2길 60 (대현동)문의  : 053-941-1503휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					한티재 
					
						한식의 티 나는 재구성으로 든든한 한 끼를 맛볼 수 있는 보쌈과 순두부찌개, 부대찌개, .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 유통단지로8길 13-24 (산격동)문의  : 053-382-9898휴일  : 명절 3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					유통복어 
					
						신선한 콩나물과 미나리를 이용하여 복어의 진정한 맛을 만들어 내는 음식점이다.
 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 유통단지로8길 13-14 (산격동)문의  : 053-383-8833휴일  : 명절 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					삼백찬가 
					
						건강한 먹거리와 공동체를 위해 지역주민들이 출자하여 만든 강북희망협동조합에서 운영하는 건.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 동천로23길 8 2층 (동천동)문의  : 053-313-3007휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					호야암소한마리 
					
						호야암소한마리는 한우 암소만을 판매하는 곳으로 소고기의 다양한 부위와 생고기까지 판매하는.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 이곡길 24-1 (서변동)문의  : 053-522-2221휴일  : 매주 월요일, 명절3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					장원 
					
						장원은  1+이상의 한우와 다양한 밑반찬을 맛볼 수 있는 한우 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 대구체육관로8길 6 (산격동)문의  : 053-956-9494휴일  : 명절3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					대우족발 
					
						`대우족발` 은 1985년부터 지금까지 2대째 운영하고 있는 족발 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 중앙대로 509-1 (칠성동2가)문의  : 053-354-1637휴일  : 명절 3일, 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					까치산 
					
						[까치산]은 1985년 개업해 2대째 운영되는 대구 갈비 맛집입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 호국로 233 (서변동)문의  : 053-951-1515휴일  : 명절 2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					기와집보쌈 
					
						기와집보쌈은 과일 숙성시킨 한약재와 야채로 여러 번 삶아 고기의 깊고 부드러운 맛을 느낄.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 대천로7길 6-10 (읍내동)문의  : 053-324-6886휴일  : 매주 월요일, 명절 3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					왕추 
					
						왕추는 대현로에 위치한 찜닭전문점으로 왕추찜닭과 조미료를 전혀 넣지 않고 메뉴 `꼬면꼬탕.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 대현로9길 55 (대현동)문의  : 053-959-0038휴일  : 매주 일요일, 명절2일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					(주)카페동이3호점 
					
						[카페동이3호점]은 건강을 생각하는 농부들의 따스한 `마음`을 오롯이 담아내기 위해 건강.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 호암로 51 삼성창조경제단지 E동 (침산동)문의  : 053-355-0609휴일  : 명절 3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
					이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.