복어불고기
복어불고기
1970년대 후반 복어요리라고는 기껏해야 탕 종류 정도밖에 없을 때, 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛 게 볶아 먹는 복어불고기가 대구의 한 음식점에서 개발됐다. 지금은 대구에 있는 대부분의 복어요리집에서 취급하는 메뉴이며, 갓 숨 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 색다른 맛을 연출한다. 매콤한 양념이 쏘옥 배인 복어살과 채소를 곁들여 술을 한 잔하고, 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 부드러우면서도 매운맛이 대구 사람들의 입맛에는 제격이다. 쫄깃쫄깃하면서도 지방이 없고, 담백하면서도 달짝지근하며 감칠맛이 좋다.

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국일식당(국일불갈비) 이미지

국일식당(국일불갈비)

  • 1976년 오픈하여 지금까지 43년 이상 영업하고 있는 전통있는 음식점으로 연탄 돼지불고..
  • 주소 : 대구광역시 중구 태평로 172 (태평로1가)
  • 문의 : 053-424-5820
  • 휴일 : 명절휴무

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마당 - 갈매기살 전문점

  • 22년째 이어오는 갈매기살 전문점으로 갈매기살 한가지만 취급한다.단백하면서도 깔끔한 맛은..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로26길 10-5 (삼덕동2가)
  • 문의 : 053-423-1352
  • 휴일 : 설, 추석 3일

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실비찜갈비

  • 68년부터 2대째 운영되고 있는 찜갈비 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-3 (동인동1가)
  • 문의 : 053-424-3443
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 월요일

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건강음식점풍기인삼갈비단

  • 단아정은 (구)풍기인삼갈비단으로 경북 영주 풍기인삼을 사용하여 몸에 약이되는 음식을 만드..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 177 (동인동2가)
  • 문의 : 053-256-9292
  • 휴일 : 연중무휴

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빈플러스

  • 괴물빙수로 불리는 커다란 빙수와 함께 넉넉한 치즈가 특징인 시카고 피자를 중심으로 다양한..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로4길 73 (공평동)
  • 문의 : 053-242-3582
  • 휴일 : 명절1일

미성초밥 이미지

미성초밥

  • 진골목에 위치한 음식점 입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로77길 11 (종로2가)
  • 문의 : 053-252-6775
  • 휴일 : 매주 일요일

올가닉신라 이미지

올가닉신라

  • 갤러리 신라 안에 있는 유기농 이탈리안 레스토랑입니다. 모든 재료를 유기농으로 고집하..
  • 주소 : 대구광역시 중구 대봉로 200-29 (대봉1동)
  • 문의 : 053-421-1628
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절1일

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월성찜갈비

  • 대를이어 40년 넘게 운영되고 있는 찜갈비 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-5 (동인동1가)
  • 문의 : 053-424-6942
  • 휴일 : 연중무휴

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친절업소개정 본점

  • 대구에서 한식으로 명성을 떨치고 있는 개정은 전주비빔밥, 돌솥밥, 냉면등이 유명하다. ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 52 (삼덕동1가)
  • 문의 : 053-424-7051
  • 휴일 : 명절휴무

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힛또

  • 대백프라자 10층에 위치하고 있는 힛또는 스위스까스, 나가사끼탕면(생면)등 인기 있는 메..
  • 주소 : 대구광역시 중구 명덕로 333 (대봉동)
  • 문의 : 053-256-6868
  • 휴일 : 대백프라자와 동일

대구막창 이미지

대구막창

  • 100막창(대구막창)은 방천시장과 김광석 다시그리기 길 내 위치한 막창 전문점으로 생삼겹..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2232-6 (대봉동)
  • 문의 : 053-422-1033
  • 휴일 : 연중무휴

락짬뽕 이미지

락짬뽕

  • 락짬뽕은 짬뽕 전문점으로 다양한 종류의 짬뽕과 중화요리를 즐기실 수 있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 635-1 (공평동)
  • 문의 : 053-431-3399
  • 휴일 : 명절 2일
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방문한 맛집

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