복어불고기
복어불고기
1970년대 후반 복어요리라고는 기껏해야 탕 종류 정도밖에 없을 때, 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛 게 볶아 먹는 복어불고기가 대구의 한 음식점에서 개발됐다. 지금은 대구에 있는 대부분의 복어요리집에서 취급하는 메뉴이며, 갓 숨 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 색다른 맛을 연출한다. 매콤한 양념이 쏘옥 배인 복어살과 채소를 곁들여 술을 한 잔하고, 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 부드러우면서도 매운맛이 대구 사람들의 입맛에는 제격이다. 쫄깃쫄깃하면서도 지방이 없고, 담백하면서도 달짝지근하며 감칠맛이 좋다.

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샤브향

  • [샤브향]은 독특하고 새로운 맛과 웰빙음식을 찾는 현대인들의 특성에따라 한국적인 맛을 가..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미로상업로1길 11 화성타워 3층()
  • 문의 : 053-716-0008
  • 휴일 : 연중무휴

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황소걸음식육식당

  • [황소걸음식육식당] 1층에는 식육판매점에서 구매한 한우, 한돈을 2층으로 올라가서 숯불..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암로 33 (월성동)
  • 문의 : 053-633-8199
  • 휴일 : 명절 1일

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파스타민

  • 유럽풍의 테라스가 아름다운 노천까페 파스타민은 젊은 주인장의 발품과 노력이 깃든 맛집이다..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명남로 157 (대명동)
  • 문의 : 053-656-0385
  • 휴일 : 명절당일

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힛또

  • 대백프라자 10층에 위치하고 있는 힛또는 스위스까스, 나가사끼탕면(생면)등 인기 있는 메..
  • 주소 : 대구광역시 중구 명덕로 333 (대봉동)
  • 문의 : 053-256-6868
  • 휴일 : 대백프라자와 동일

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더포 침산직영점

  • [더포 침산직영점]은 정통 베트남 요리를 한국인의 입맛에 맛도록 현지화한 음식점. 단골이..
  • 주소 : 대구광역시 북구 침산로 138 명성프라임 203호 (침산동)
  • 문의 : 053-351-4540
  • 휴일 : 명절 당일

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갈비만

  • [갈비만]은 대구축산(노란미트] 직영점으로 축산업에 10여 년 동안 몸을 담은 돈육 전문..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노상업로 110(봉리)
  • 문의 : 053-615-6692
  • 휴일 : 명절휴무

겟이공일(GET201) 침산점 이미지

겟이공일(GET201) 침산점

  • [겟이공일(GET201)]은 북유럽풍 브런치 다이닝 펍 레스토랑입니다. 피자, 파스타, ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 옥산로 95 화인탑팰리스 2층 (칠성동2가)
  • 문의 : 053-355-0201
  • 휴일 : 명절 1일(유동적)

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풍국면

  • [풍국면]은 오랜 전통을 자랑하는 국수 전문기업인 풍국면의 첫 매장입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 호암로 51 삼성창조경제단지 파크몰A 8호 (침산동)
  • 문의 : 053-351-3377
  • 휴일 : 명절 2일

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친절업소거산이가네더덕밥

  • 이가네 더덕밥은 더덕요리 전문점으로 각종 더덕요리와 품질 좋은 한우고기를 드실 수 있습니..
  • 주소 : 대구광역시 북구 이곡길 35-41 (서변동)
  • 문의 : 053-985-9045
  • 휴일 : 명절휴무

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함흥면옥

  • 대백프라자 11층 불꽃냉면, 불고기비빔냉면 등 신메뉴를 개발하여 고객의 입맛을 사로잡고..
  • 주소 : 대구광역시 중구 명덕로 333 (대봉동)
  • 문의 : 053-420-8031
  • 휴일 : 대백프라자와 동일

휴블랑 대구대명점 이미지

휴블랑 대구대명점

  • 무겁고 딱딱한 레스토랑의 이미지를 벗어난 캐주얼 다이닝 레스토랑으로 돌판스테이크가 유명
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로 243 (대명동)
  • 문의 : 053-652-8555
  • 휴일 : 명절 당일

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풀잎채 이시아폴리스점

  • 국내 한식 프리미엄 뷔페 최초브랜드. 제철먹거리 중심의 뷔페로 이시아폴리스 롯데아울렛 3..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공로49길 16 (봉무동)
  • 문의 : 053-945-2717
  • 휴일 : 명절휴무
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