복어불고기  
					
					 
				 
				
				
				
		
			복어불고기			 
			탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 
			매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다. 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					달성횟집(달성횟집식당) 
					
						달성횟집(달성횟집식당)은 유가읍에 위치한 민물회 전문점으로 신선한 국내산 잉어와 향어회를.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 유가읍 달창로26길 162(한정리)문의  : 053-617-0006휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					샤브향 
					
						[샤브향]은 독특하고 새로운 맛과 웰빙음식을 찾는 현대인들의 특성에따라 한국적인 맛을 가.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미로상업로1길 11 화성타워 3층(교항리)문의  : 053-716-0008휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					유가제빵소 
					
						`유가제빵소` 는 아시아 명인으로 선정된 김규철 면인이 선보이는 베이커리 전문 카페입니다.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노중앙대로1길 35(유곡리)문의  : 053-611-0040휴일  : 매주 월요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					주왕산삼계탕-현풍점 
					
						위장에 좋다고 소문난 100% 주왕산 약수로 빚은 삼계탕전문점 입니다.
50명이 이용 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 현풍읍 비슬로 584(원교리)문의  : 053-614-2236휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					솔밭생수식당 
					
						솔밭생수는 생수로 잘 알려져 있다. 
이 집의 주 메뉴는 팔공 상강우만 취급하는 쇠고기.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로77길 17(기세리)문의  : 053-616-6199휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					낙동가마솥추어탕 
					
						가마솥으로 추어탕을 끓이는 옛날 경상도식 추어탕의 진수를 맛볼 수 있는 추어탕 전문점입니.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로314길 43(삼리리)문의  : 053-615-4900휴일  : 매주 일요일, 명절 3일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					우성 
					
						`우성`은 제주돼지고기를 활용한 다양한 돈카츠 메뉴를 제공하는 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미상업로 10 202호(교항리)문의  : 070-8822-9447휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					비슬농장식당 
					
						샤브샤브를 대구 최초로 소개한 음식점.
꿩, 청둥오리 요리 전문점.
달성군 사찰음식 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로111길 95-23()문의  : 053-616-5484휴일  : 명절 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					진국명국 해장국 
					
						`진국명국 해장국` 은 뼈다귀해장국, 내장탕, 설렁탕 등 다양한 국물 요리를 24시간 맛.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 현풍읍 현풍중앙로 8(중리)문의  : 053-611-6400휴일  : 연중무휴 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					바우산장식당 
					
						비슬산의 공기가 그대로 전해지는 곳으로  특별한 인테리어가 없어도 깔끔하게 정돈된 식당이.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 유가읍 음동길 95(음리)문의  : 053-614-3399휴일  : 명절 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					토석정한식전문점 
					
						토석정 한식전문식당의 대표적인 메뉴는 청국장이다. 주인이 직접 담근 국산콩으로 만들어 냄.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 구지면 구지동로12길 36(고봉리)문의  : 053-614-2282휴일  : 명절휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					김태희옛날손국수 
					
						`김태희옛날손국수` 는 커다란 그릇에 나오는 푸짐한 양의 대구 10미 전통누른칼국수를 맛.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로 597(김흥리)문의  : 053-616-0765휴일  : 매주 수요일, 명절 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
					이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.