복어불고기
복어불고기
1970년대 후반 복어요리라고는 기껏해야 탕 종류 정도밖에 없을 때, 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛 게 볶아 먹는 복어불고기가 대구의 한 음식점에서 개발됐다. 지금은 대구에 있는 대부분의 복어요리집에서 취급하는 메뉴이며, 갓 숨 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 색다른 맛을 연출한다. 매콤한 양념이 쏘옥 배인 복어살과 채소를 곁들여 술을 한 잔하고, 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 부드러우면서도 매운맛이 대구 사람들의 입맛에는 제격이다. 쫄깃쫄깃하면서도 지방이 없고, 담백하면서도 달짝지근하며 감칠맛이 좋다.

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파스타민

  • 유럽풍의 테라스가 아름다운 노천까페 파스타민은 젊은 주인장의 발품과 노력이 깃든 맛집이다..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명남로 157 (대명동)
  • 문의 : 053-656-0385
  • 휴일 : 명절당일

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고령촌돼지찌개

  • 고령촌돼지찌개는 촌돼지찌개 전문점으로 국내산 암돼지만을 사용한 돼지찌개와 참나무장작구이 ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 440-1 (대명동)
  • 문의 : 053-626-0780
  • 휴일 : 명절2일

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백복수반

  • 앞산먹거리 마을에 위치한 백복수반은 아늑한 황토방에 전통의 아름다움을 살린 소품, 야생화..
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 391 (대명동)
  • 문의 : 053-656-8848
  • 휴일 : 설, 추석 당일

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양정화네앞산온천골

  • 앞산 큰골 입구에 위치한 양정화네온천골은 가마솥 국밥 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 435 (대명동)
  • 문의 : 053-656-2800
  • 휴일 : 명절당일

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자연밥상

  • 자연밥상은 제철식재료에 약재와 약초 등의 천연재료로 만들어진 프리미엄 한식뷔페입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 397 (대명동)
  • 문의 : 053-653-5555
  • 휴일 : 명절2일

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건강음식점밀양돼지국밥

  • 밀양돼지국밥은 돼지국밥, 내장국밥, 따로국밥 등의 다양한 국밥과 수육, 내장 수육을 판매..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로 201 (대명1동)
  • 문의 : 053-622-1155
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 토요일

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레오차우

  • 멕시코요리를 전문적으로 하는 음식점. 쿼사디아라는 멕시코식 치즈피자와 비프 치미창가는 ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 큰골길 46 (대명동)
  • 문의 : 053-431-3777
  • 휴일 : 매주 월요일

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어부이씨

  • 앞산순환로(구승마장 앞)에 위치한 어부이씨는 오픈한지 10년동안 입소문을 타고 아구 매니..
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 317 (대명동)
  • 문의 : 053-621-6677
  • 휴일 : 명절당일

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앞산주택

  • [앞산주택]은 앞산 근처 가정집을 개조하여 만든 캐주얼 다이닝 레스토랑입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로1길 16 (대명9동)
  • 문의 : 053-621-3784
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절당일

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와촌손칼국시(본점)

  • 와촌손칼국시 본점은 마주보는 앞산의 전경과 맑은 공기와 어우러져 20여년간 국시로서 한 ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명남로 141 (대명동)
  • 문의 : 053-623-9259
  • 휴일 : 매달 첫째,셋째 일요일, 명절

벤자민 이미지

벤자민

  • 벤자민은 앞산 카페거리에 위치한 플라워 카페로 매주 화요일과 금요일 장미꽃을 무료제공하고..
  • 주소 : 대구광역시 남구 안지랑로16길 84-15 (대명동)
  • 문의 : 053-476-1230
  • 휴일 : 매월 둘째, 넷째 수요일

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풍성손메밀묵집

  • 풍성손메밀묵집은 앞산먹거리골목에 위치한 메밀묵 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 395 (대명동)
  • 문의 : 053-654-8988
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