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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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무보까국밥평리점 이미지

무보까국밥평리점

  • 무보까국밥 평리점은 엄선한 100% 국내산 재료로 깊이 우려낸 국물맛을 느낄 수 있는 국..
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 76 (평리동)
  • 문의 : 053-568-1116
  • 휴일 : 연중무휴

고령보리밥 이미지

고령보리밥

  • 서남시장 내 위치한 보리비빔밥 전문점으로 다양한 종류의 찌개와 정식을 맛볼 수 음식점입니..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1651-3 (감삼동)
  • 문의 : 053-573-0209
  • 휴일 : 매주 일요일

오마이베이커리 이미지

오마이베이커리구군별이미지아이콘

  • `오마이베이커리` 는 천연 발효종과 수제 유산균을 더한 발효빵을 매일 굽는 동네 베이커리..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 당산로 87 (감삼동)
  • 문의 : 010-****-5420
  • 휴일 : 명절휴무

서남시장 김주연 왕족발 이미지

서남시장 김주연 왕족발

  • 이곳은 25년간 왕족발 한가지만을 판매하고 있습니다. 국내산 생육만을 사용하여 만드는 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로329길 28 (감삼동)
  • 문의 : 053-561-6933
  • 휴일 : 명절 당일 휴무

숨쉬는 순두부 평리점 이미지

건강음식점숨쉬는 순두부 평리점

  • `숨쉬는순두부 평리점` 은 매일 아침 100% 국산콩으로 직접 두부를 만들고 있어 항상 ..
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 115 (평리동)
  • 문의 : 053-567-7444
  • 휴일 : 명절 휴무

광장갈비 이미지

광장갈비

  • 광장갈비는 돼지갈비와 한우 등 다양한 육고기를 판매하고 있으며, 참숯 만을 사용하여 고기..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1700 (두류동)
  • 문의 : 053-655-2907
  • 휴일 : 명절 2일

두릿골보리밥 이미지

두릿골보리밥

  • 전통 방식의 가마솥 보리밥을 맛볼 수 있는 [두릿골보리밥]은 보리밥과 함께 다양한 한식 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 야외음악당로45길 74 (두류동)
  • 문의 : 053-626-6270
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째, 다섯째 일요일

행복한갈비 대명점 이미지

행복한갈비 대명점

  • 행복한갈비는 순수 국내산 명품(포크밸리)돼지고기만 사용하는 돼지갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로 199 (대명2동)
  • 문의 : 053-477-1500
  • 휴일 : 명절 1일

의성 무침회 이미지

건강음식점의성 무침회

  • 20년 역사가 있는 무침회 전문점으로 직접 만든 초장으로 무쳐 더욱 맛있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 17 (내당2.3동)
  • 문의 : 053-556-8100
  • 휴일 : 매장만 매주 첫번째 월요일 휴무, 포장은 가능

본동복어 이미지

본동복어구군별이미지아이콘

  • `본동복어``는 30년 넘게 전통을 이어오고 있는 복어요리 전문점으로, 복어불고기와 복어..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 79 2층 (본리동)
  • 문의 : 053-527-2206
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 3일

제주복어 이미지

건강음식점제주복어

  • `제주복어` 는 국가 공인 복어 요리사가 직접 조리하는 복어 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 장전1길 70-11 (대명동)
  • 문의 : 053-653-8484
  • 휴일 : 명절 2일

늘푸른무침회식당 이미지

건강음식점늘푸른무침회식당

  • [내당동무침회골목]에 위치한 무침회 전문점으로 무침회, 생가오리회, 아구찜, 가오리찜 등..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 11-2 (내당동)
  • 문의 : 053-567-4122
  • 휴일 : 연중무휴