무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
동영상 보러가기
선택초기화
이가네더덕밥 대구팔공산점
이가네 더덕밥은 더덕요리 전문점으로 각종 더덕요리와 품질 좋은 한우고기를 드실 수 있습니..
주소 : 대구광역시 북구 이곡길 35-41 (서변동)
문의 : 053-985-9045
휴일 : 명절휴무
맛찬들왕소금구이 대구본점
`맛찬들왕소금구이` 는 숙성육의 풍미를 그대로 느낄 수 있도록 숯불 직화로 굽지 않는 숙..
주소 : 대구광역시 북구 호국로39길 26 (서변동)
문의 : 053-939-9779
휴일 : 매주 화요일
나은베이커리
`나은베이커리` 는 획일화된 빵 맛이 아닌 이곳만의 개성을 담은 빵을 즐길 수 있는 베이..
주소 : 대구광역시 북구 관음중앙로28길 1 (관음동)
문의 : 053-323-7404
휴일 : 매주 일요일, 명절휴무
복어명가 임진강
복어명가 임진강은 복어요리 전문점으로 복어탕, 복어지리, 복불고기 등 다양한 종류의 복어..
주소 : 대구광역시 북구 노원로10길 132 (노원동2가)
문의 : 053-352-5012
휴일 : 매주 일요일, 명절3일
본가장수촌
누룽지 백숙의 맛과 넓은 실내와 편안함이 일품이다.
주소 : 대구광역시 북구 원대로 70 (고성동3가)
문의 : 053-357-6633
휴일 : 명절휴무
오늘잡은소
오늘잡은소는 1++등급 이상의 한우만을 사용하며 생산자 직거래 장터로 대한축산 영농조합법..
주소 : 대구광역시 북구 구리로 183-8 (국우동)
문의 : 053-321-2277
휴일 : 명절당일
한스브라운
`한스브라운` 은 좋은 재료가 좋은 빵을 만든다는 신념으로 제품 하나하나에 최고를 추구하..
주소 : 대구광역시 북구 대현남로 41 (대현동)
문의 : 053-955-5445
휴일 : 명절 2일
양반보쌈
고집스럽게 맛과 친절이 우리고장 최고임을 자랑하는 보쌈 전문 음식점이다.
주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 13-20 (산격동)
문의 : 053-384-2225
휴일 : 명절
싱글벙글숯불막창
`싱글벙글숯불막창` 은 1997년 부터 지금까지 영업하고 있는 오랜 전통의 막창 전문점입..
주소 : 대구광역시 북구 경진로1길 13 (복현동)
문의 : 053-959-3006
휴일 : 매주 화요일, 명절 1일
더포 침산직영점
[더포 침산직영점]은 정통 베트남 요리를 한국인의 입맛에 맛도록 현지화한 음식점. 단골이..
주소 : 대구광역시 북구 침산로 138 명성프라임 203호 (침산동)
문의 : 053-351-4540
휴일 : 명절 당일
(맥)참숯불식육식당
신선한 야채와 함께 최고급 한우쇠고기를 판매하는 구이전문 음식점이다.
주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 70 (산격동)
문의 : 053-382-9277
휴일 : 명절
우슴터
[우슴터]는 대구시 연 요리 지정업체로 계절담은 연요리 정찬과 국내산 프리미엄 돼지갈비(..
주소 : 대구광역시 북구 매천로2길 23 (팔달동)
문의 : 053-327-3279
휴일 : 월요일 휴무
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.