무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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구민회의 좋은아침
`구민회의 좋은아침`은 조금 느리고 번거로울지라도 올바른 방법과 정직한 재료를 고집하여 ..
주소 : 대구광역시 남구 대명로57길 7 (대명동)
문의 : 053-623-0001
휴일 : 연중무휴
고령촌돼지찌개
고령촌돼지찌개는 촌돼지찌개 전문점으로 국내산 암돼지만을 사용한 돼지찌개와 참나무장작구이 ..
주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 440-1 (대명동)
문의 : 053-626-0780
휴일 : 명절당일
우리고기
국내산 1등급 암돼지를 아주 저렴한 가격에 판매하고 있는 가성비 끝판왕 돼지고기 전문점입..
주소 : 대구광역시 남구 명덕로 178 (대명동)
문의 : 053-428-8090
휴일 : 매주 일요일 휴무
파크국밥
돼지국밥의 편견을 깨뜨리는 집 파크국밥은 어머니로부터 현 주인장에 이르기까지 2대에 걸쳐..
주소 : 대구광역시 남구 대명복개로 199 (대명10동)
문의 : 053-625-0310
휴일 : 매주 일요일
국수명가
[국수명가]는 저렴한 가격에 손칼국수, 들깨칼국수 등 다양한 국수와 함께 한식을 즐길 수..
주소 : 대구광역시 남구 성당로 70-1 (대명동)
문의 : 053-628-9898
휴일 : 매주 월요일, 명절2일
금강매운탕식당
금강매운탕은 남구 명덕로(대명동)에 위치한 쏘가리매운탕, 메기매운탕, 잡어매운탕 등 다양..
주소 : 대구광역시 남구 명덕로 36 (대명동)
문의 : 053-626-6106
휴일 : 매달 둘째,넷째 일요일, 명절
앞산주택
[앞산주택]은 앞산 근처 가정집을 개조하여 만든 캐주얼 다이닝 레스토랑입니다.
주소 : 대구광역시 남구 현충로1길 16 (대명9동)
문의 : 053-621-3784
휴일 : 매주 월요일, 명절당일
산토리니
산토리니는 최상의 재료로 만든 스테이크를 맛볼 수 있는 패밀리 레스토랑으로 파스타, 피자..
주소 : 대구광역시 남구 안지랑로5길 82 (대명동)
문의 : 053-292-0202
휴일 : 매주 화요일
행복한갈비 대명점
행복한갈비는 순수 국내산 명품(포크밸리)돼지고기만 사용하는 돼지갈비 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 남구 대명로 199 (대명2동)
문의 : 053-477-1500
휴일 : 명절 1일
풍진곰탕
40년 전통의 곰탕 전문점으로 대를 이은 가마솥 곰탕의 진한 맛이 일품인 곳입니다.
주소 : 대구광역시 남구 봉덕로1길 11 (봉덕동)
문의 : 053-473-0554
휴일 : 명절당일
우미가식당
[우미가식당]은 곰탕, 갈비찜 전문점으로 다양한 종류의 곰탕과 함께 국밥, 수육, 삼겹살..
주소 : 대구광역시 남구 대덕로40길 2 (봉덕동)
문의 : 053-476-8999
휴일 : 매주 월요일
대해복어
대해복어는 21년 이상의 복어 전문 오너 셰프가 직접 조리하는 복어 요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 남구 대명로53길 22-1 (대명5동)
문의 : 053-626-1477
휴일 : 매달 1,3번째 일요일
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