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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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고령촌돼지찌개 이미지

고령촌돼지찌개

  • 고령촌돼지찌개는 촌돼지찌개 전문점으로 국내산 암돼지만을 사용한 돼지찌개와 참나무장작구이 ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 440-1 (대명동)
  • 문의 : 053-626-0780
  • 휴일 : 명절당일

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건강음식점신송자 신마산식당

  • 푸짐한 양과 깊은 국물 맛이 유명한 [신송자 신마산식당]은 다양한 종류의 국밥을 맛볼 수..
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로 214 (대명동)
  • 문의 : 053-657-7733
  • 휴일 : 매주 월요일

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바다와대림구군별이미지아이콘

  • `바다와대림` 은 산낙지 볶음, 꼬막비빔밥, 해물찜 등 다양한 바다의 맛을 즐길 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명복개로4길 75-2 (대명동)
  • 문의 : 053-629-3387
  • 휴일 : 명절 2일

밀양돼지국밥 이미지

건강음식점밀양돼지국밥

  • 밀양돼지국밥은 돼지국밥, 내장국밥, 따로국밥 등의 다양한 국밥과 수육, 내장 수육을 판매..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로 99 (대명동)
  • 문의 : 053-622-1155
  • 휴일 : 매주 토요일

구민회의 좋은아침 이미지

구민회의 좋은아침

  • `구민회의 좋은아침`은 조금 느리고 번거로울지라도 올바른 방법과 정직한 재료를 고집하여 ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로57길 7 (대명동)
  • 문의 : 053-623-0001
  • 휴일 : 연중무휴

금강매운탕식당 이미지

금강매운탕식당

  • 금강매운탕은 남구 명덕로(대명동)에 위치한 쏘가리매운탕, 메기매운탕, 잡어매운탕 등 다양..
  • 주소 : 대구광역시 남구 명덕로 36 (대명동)
  • 문의 : 053-626-6106
  • 휴일 : 매달 둘째,넷째 일요일, 명절

육무샤브 이미지

건강음식점육무샤브

  • `육무샤브`는 1인 샤브샤브 전문점으로, 혼자 와도 편안하게 즐길 수 있는 신선한 샤브샤..
  • 주소 : 대구광역시 남구 이천로 34 (봉덕동)
  • 문의 : 053-621-6090
  • 휴일 : 연중무휴

파크국밥 이미지

파크국밥

  • 돼지국밥의 편견을 깨뜨리는 집 파크국밥은 어머니로부터 현 주인장에 이르기까지 2대에 걸쳐..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명복개로 199 (대명10동)
  • 문의 : 053-625-0310
  • 휴일 : 매주 일요일

청송영계삼계탕 이미지

건강음식점청송영계삼계탕

  • 청송영계삼계탕은 청송 약수를 사용하여 조리한 다양한 종류의 삼계탕을 맛볼 수 있는 삼계탕..
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로 73 (대명9동)
  • 문의 : 053-626-2992
  • 휴일 : 명절 3일

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안지랑갈비

  • `안지랑갈비` 는 국내산 냉장육 갈비만 엄선하여 사용하고 있는 돼지갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 큰골길 17 (대명동)
  • 문의 : 053-284-6565
  • 휴일 : 연중무휴

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  • `제주복어` 는 국가 공인 복어 요리사가 직접 조리하는 복어 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 장전1길 70-11 (대명동)
  • 문의 : 053-653-8484
  • 휴일 : 명절 2일

용궁복어 이미지

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  • `용궁복어` 는 오너 셰프가 직접 동해에서 복어와 아귀를 가져와 깔끔하고 시원한 복어, ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로 46 (대명동)
  • 문의 : 053-654-0189
  • 휴일 : 연중무휴