무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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선택초기화
꽃잔디식당
즐거움이 함께하는 아구찜 전문업체입니다.
강정고령보에서 멀지 않은 곳입니다.
2018..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 매곡로7길 15(매곡리)
문의 : 053-585-3368
휴일 : 매주 월요일, 화요일
정강희두부마을
집에서 먹는것 처럼 편안한 음식과 주인장이 키우는 작은 정원이 매력적인 곳.
전통방식의..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 죽곡2길 2-6(죽곡리)
문의 : 053-592-4900
휴일 : 명절휴무
바우산장식당
비슬산의 공기가 그대로 전해지는 곳으로 특별한 인테리어가 없어도 깔끔하게 정돈된 식당이..
주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 음동길 95(음리)
문의 : 053-614-3399
휴일 : 명절 휴무
백록그집
아름다운 시골풍경과 자연이 살아 숨쉬는 아름다운 농촌마을 음식점입니다.
방사사육하는 순..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록길 487(우록리)
문의 : 053-768-7253
휴일 : 명절휴무
다원천연갈비
흑마늘과 무화과 숙성소스로 맛을 낸 프리미엄 수제갈비 전문점.
무색소, 무조미료를 원칙..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미상업로 9(교항리)
문의 : 053-615-8592
휴일 : 매주 화요일, 수요일
샤브향
[샤브향]은 독특하고 새로운 맛과 웰빙음식을 찾는 현대인들의 특성에따라 한국적인 맛을 가..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미로상업로1길 11 화성타워 3층(교항리)
문의 : 053-716-0008
휴일 : 연중무휴
최복금 냉면&양고기
최복금 냉면&양고기는 직접 끓인 국내산 사골 육수로 조리하는 냉면과 한국인 입맛에 맞게 ..
주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 사문진로7길 8(천내리)
문의 : 053-635-4141
휴일 : 매달 3번째 일요일
다세정
다세정의 주메뉴는 한약재료를 넣고 500도 이상의 옹기 속에서 구워내는 황토오리가마구이로..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡1길 25(부곡리)
문의 : 053-588-5292
휴일 : 명절당일
시골뚝배기
100% 국내산 원료와 사골육수로 맛을 낸 `시골뚝배기` 는 뼈해장국, 국밥 등 국물 요..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 세천로 93(세천리)
문의 : 053-588-7150
휴일 : 명절휴무
양과부띠끄엘
양과부띠끄엘은 맥선 유기농 밀가루를 사용한 건강한 빵과 커피, 음료를 만날 수 있는 유럽..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 서재본길 4(서재리)
문의 : 053-202-1232
휴일 : 명절2일
솔밭생수식당
솔밭생수는 생수로 잘 알려져 있다.
이 집의 주 메뉴는 팔공 상강우만 취급하는 쇠고기..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로77길 17(기세리)
문의 : 053-616-6199
휴일 : 명절휴무
일월정한정식
달성산업단지내 군민운동장옆에 위치.
매실과 된장을 이용해서 나만의 조리법으로 화학조미..
주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 논공로 697-5(북리)
문의 : 053-615-0855
휴일 : 명절 휴무
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