누른국수
누른국수
누른국수는 경상도 칼국수의 별칭이다. 반죽에 콩가루를 넣어 누런색을 띤다고 하여 붙여졌다는 설과 밀대로 얇게 눌러 만든다고 하여 누른국수라 불렸다는 설 등이 있다. 해물이나 사골 육수는 쓰지 않고 진하게 우려낸 멸치육수만 사용하기 때문에 맛이 담백하면서 깔끔한 것이 특징이다.
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남도뚝배기
`남도뚝배기` 는 순두부 전문점으로 돌솥밥과 함께 순두부찌개, 청국장, 김치찌개 등을 입..
주소 : 대구광역시 북구 성북로 47 (침산동)
문의 : 053-353-4800
휴일 : 명절 휴무
황금식당 생물아구전문점
생물 아구만 사용하는 10년 전통의 아구전문 음식점
주소 : 대구광역시 북구 서변로 43-1 (서변동)
문의 : 053-958-2356
휴일 : 매주 일요일
장안참옻닭
40 ~ 50 년된 참옻나무만 사용하여 옻이 오르지 않도록 조리하는 곳.
특허받은 옻술..
주소 : 대구광역시 북구 동암로37길 12 (국우동)
문의 : 053-324-4350
휴일 : 명절휴무
동네한우석쇠숯불
`동네한우석쇠숯불` 는 좋은 등급의 한우(안창살, 갈비살)만 엄선하여 판매하는 한우 전문..
주소 : 대구광역시 북구 조야로 54 (조야동)
문의 : 053-943-3882
휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
해송
북구청에서 추천해준 북구 맛집으로 최상의 재료만을 사용한 복어 맛의 진수를 주장하는 복어..
주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-29 (산격동)
문의 : 053-382-2224
휴일 : 명절
유통복어
신선한 콩나물과 미나리를 이용하여 복어의 진정한 맛을 만들어 내는 음식점이다.
주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 13-14 (산격동)
문의 : 053-383-8833
휴일 : 명절
파네토네
이탈리아의 밀라노 지방의 대표적인 빵의 이름 `파네토네` 를 상호로 한 `파네토네`는 이..
주소 : 대구광역시 북구 동북로 345 (복현동)
문의 : 053-951-3454
휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일
수봉반점
수봉반점은 야채를 듬뿍 넣어 시원한 국물맛을 낸 짬뽕과 백종원의 3대천왕에 소개된 대구 ..
주소 : 대구광역시 북구 대현남로2길 60 (대현동)
문의 : 053-941-1503
휴일 : 매주 일요일
상황삼계탕백숙
상황버섯과 청송 약수를 사용해 삼계탕과 백숙을 조리하는 몸보신에 좋은 명품 삼계탕, 백숙..
주소 : 대구광역시 북구 칠곡중앙대로65길 21 (태전동)
문의 : 053-312-5665
휴일 : 연중무휴
침산 소 한마리 정육식당
한마리통큰정육식당은 한자리에서 쇠고기와 돼지고기의 여러 부위를 즐길 수 있는 육고기 전문..
주소 : 대구광역시 북구 침산남로 63 (노원동1가)
문의 : 053-353-9285
휴일 : 명절 1~2일
최정자백년식당
`최정자백년식당` 은 1998년 부터 지금까지 대를 이어 추어탕을 판매하고 있는 추어탕과..
주소 : 대구광역시 북구 원대로 113 (노원동1가)
문의 : 08:00 ~ 21:00
휴일 : 매주 일요일, 명절 2일
우뚝해장국
최상의 재료를 사용한 우뚝 선 특유의 맛으로 손님 입맛을 돋구는 음식점이다.
주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-23 (산격동)
문의 : 053-384-5656
휴일 : 명절
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