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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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타라

  • 치킨 탄두리와 난을 화덕에 구워주는 전통인도 전문점이다. 실제 인도 요리사가 현지의 맛..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2109-25, 3층 (덕산동)
  • 문의 : 053-215-8050
  • 휴일 : 첫째 셋째 월요일 휴무

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대동면옥

  • 55년 내력이 있는 집이다. 대구를 대표하는 냉면전문점으로 변함없는 사랑을 받고 있다. ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로102길 28 (동산동)
  • 문의 : 053-255-4450
  • 휴일 : 1,3주 일요일

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월성찜갈비구군별이미지아이콘

  • 저희 업소는 48년 전통을 2대째 이어오고 있습니다. 직접 간 마늘과 고춧가루로 입맛을 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-5 (동인동1가)
  • 문의 : 053-424-6942
  • 휴일 : 연중무휴

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나빌레라구군별이미지아이콘

  • `나빌레라` 는 맛있는 술과 안주 매력적인 분위기로 칵테일, 와인, 맛있는 안주를 즐길 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로5길 52, 지하1층 (삼덕동1가)
  • 문의 : 0507-1354-8378
  • 휴일 : 연중무휴

로니스도우 이미지

로니스도우구군별이미지아이콘

  • Simple is the best. The original pizza! 기본에 충실하며 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로125길 15 (공평동)
  • 문의 : 010-****-6176
  • 휴일 : 연중무휴

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원조국수

  • 멸치, 다시다, 방계, 새우 등 다양한 재료로 우려낸 천연육수에 손으로 직접 반죽한 칼국..
  • 주소 : 대구광역시 중구 약령길 34-20 (계산동2가)
  • 문의 : 053-256-6420
  • 휴일 : 매주 일요일

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성주

  • 성주식당은 대를 이은 음식점으로 서문시장에 위치한 수육과 국밥 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 큰장로26안길 10 (대신동)
  • 문의 : 053-254-9545
  • 휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일, 명절휴무

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디귿구군별이미지아이콘

  • `디귿`은 정통 일본식 돈카츠를 선보이는 맛집으로, 깔끔한 인테리어와 정성 어린 요리로 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2125-11 1층 (봉산동)
  • 문의 : 010-****-9068
  • 휴일 : 명절 당일

와래이수제꼬치전문점 이미지

와래이수제꼬치전문점구군별이미지아이콘

  • 대구 중구 김광석거리 인근에 위치한 와래이 수제꼬치전문점은 숯불향 가득한 수제 꼬치와 다..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로450길 16-6 (대봉동)
  • 문의 : 053-254-1553
  • 휴일 : 매주 월요일

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건강음식점가미정샤보리

  • 중구 반월당 매트리프라자 지하에 위치한 [가미정샤보리]는 베트남 월남쌈과 함께 샤브샤브 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2160, 지하1층 메트로프라자 R304호 (봉산동)
  • 문의 : 0507-1388-5556
  • 휴일 : 매주 토, 일

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건강음식점벙글벙글찜갈비구군별이미지아이콘

  • 50년 전통을 자랑하는 벙글벙글찜갈비는 화려한 맛보다 기본(위생, 건강, 맛)에 충실하고..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-12 (동인동1가)
  • 문의 : 053-424-6881
  • 휴일 : 연중무휴

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뉴욕통닭

  • 40년 이상의 전통을 가지고 있는 뉴욕통닭은 대구 3대 통닭으로 불리며 가마솥에 튀겨낸 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 12 (동성로3가)
  • 문의 : 053-253-0070
  • 휴일 : 매주 일