누른국수
누른국수
누른국수는 경상도 칼국수의 별칭이다. 반죽에 콩가루를 넣어 누런색을 띤다고 하여 붙여졌다는 설과 밀대로 얇게 눌러 만든다고 하여 누른국수라 불렸다는 설 등이 있다. 해물이나 사골 육수는 쓰지 않고 진하게 우려낸 멸치육수만 사용하기 때문에 맛이 담백하면서 깔끔한 것이 특징이다.
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대림가든
`대림가든` 은 전통 방식으로 만든 민물 장어탕과 다양한 한식을 즐길 수 있는 한식 전문..
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휴일 : 매주 일요일
태산만두
1972년 대구백화점 앞에서 개업을 하고, 지금에 있는 장소까지 항상 신선한 국내산 돼지..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2109-32 (덕산동)
문의 : 053-424-0449
휴일 : 매주 월요일
삼송제과 본점
1957년 대구 남문시장에서 시작해 전통과 역사를 자랑하는 빵집으로 통옥수수빵(일명 마약..
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 395, 1,2층 (동성로3가)
문의 : 053-254-4064
휴일 : 명절1일
동아식당
동아식당은 `익숙함을 바라보는 새로운 관점`이라는 메시지 아래에서 경상도의 지역성과 계절..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로125길 14 (공평동)
문의 : 010-****-1017
휴일 : 매월 마지막 화요일
가스트로락(Gastro락)
가스트로락은 유러피언 코스요리를 선보이고 있으며 1인 레스토랑 운영으로 퀄리티 높은 음식..
주소 : 대구광역시 중구 동덕로8길 26-19 2층 (대봉동)
문의 : 053-281-5959
휴일 : 매주 월,화
부엉이
부엉이식당은 대구 10미 뭉티기(생고기)를 맛볼 수 있는 곳으로 83년 부터 운영되어 온..
주소 : 대구광역시 중구 북성로 104-14 (향촌동)
문의 : 053-252-3151
휴일 : 매주 일요일, 명절휴무
삐에뜨라
`삐에뜨라 (Pietra)` 는 이태리어로 `단단한 돌`을 의미를 담아 탄생하게 된 이탈..
주소 : 대구광역시 중구 약령길 45 (남성로)
문의 : 053-742-4819
휴일 : 매주 월, 정기휴무+α (네이버 휴무일정 참고)
스위트앤드
대구 최초의 Live디저트를 선보이는 스위트 앤드는 아늑한 복층 카페입니다.
주소 : 대구광역시 중구 동성로2길 12-36 2층 (봉산동)
문의 : 053-253-8030
휴일 : 명절 당일
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[인도가는길]은 인도 정통의 커리를 맛볼 수 있는 곳으로 커리와 함께 파스타, 브리야니(..
주소 : 대구광역시 중구 동덕로14길 11 (대봉동)
문의 : 0507-1439-1316
휴일 : 매주 월
국일불갈비
1976년 오픈하여 지금까지 43년 이상 영업하고 있는 전통있는 음식점으로 연탄 돼지불고..
주소 : 대구광역시 중구 태평로 172 (태평로1가)
문의 : 053-424-5820
휴일 : 명절 1일
고향뜰
`고향뜰`은 버섯탕, 버섯볶음, 버섯찌개, 버섯전 등 다양한 버섯 요리를 맛볼 수 있는 ..
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문의 : 053-257-6700
휴일 : 매주 일요일
대동면옥
55년 내력이 있는 집이다. 대구를 대표하는 냉면전문점으로 변함없는 사랑을 받고 있다. ..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로102길 28 (동산동)
문의 : 053-255-4450
휴일 : 1,3주 일요일
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