대구10미(味)
- 누른국수
- 누른국수
- 누른국수는 경상도 칼국수의 별칭이다. 반죽에 콩가루를 넣어 누런색을 띤다고 하여 붙여졌다는 설과 밀대로 얇게 눌러 만든다고 하여 누른국수라 불렸다는 설 등이 있다. 해물이나 사골 육수는 쓰지 않고 진하게 우려낸 멸치육수만 사용하기 때문에 맛이 담백하면서 깔끔한 것이 특징이다.
- 50년 전통을 자랑하는 벙글벙글찜갈비는 화려한 맛보다 기본(위생, 건강, 맛)에 충실하고..
- 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-12 (동인동1가)
- 문의 : 053-424-6881
- 휴일 : 연중무휴
- ‘톤톤 돈가츠’는 작지만 정성 가득한 수제 돈카츠 전문점입니다.
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- 휴일 : 매주 월요일