• 유튜브
  • 네이버
  • 페이스북
  • X

X

X

복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

동영상 보러가기

세부검색
선택초기화

송림동태찜.탕 이미지

송림동태찜.탕

  • 송림동태찜.탕은 수산시장에서 매일 공수되는 싱싱한 동태만 사용하는 동태요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 이곡서로7길 22 (이곡동)
  • 문의 : 053-586-5848
  • 휴일 : 명절2일

듬북칼국수 이미지

듬북칼국수

  • 부산기장 다시마와 동해안 멸치 등 각종 신선한 재료로 우려낸 육수와 쫀득한 면발의 칼국수..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 16 (도원동)
  • 문의 : 053-634-0563
  • 휴일 : 명절휴무

박기태명장의 장수당 이미지

박기태명장의 장수당구군별이미지아이콘

  • `박기태명장의 장수당` 은 빵에 대한 진심과 장인정신이 곳곳에서 느껴지는 특별한 맛을 선..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 87 (호산동)
  • 문의 : 053-582-5500
  • 휴일 : 연중무휴

하늘타리 이미지

하늘타리

  • 하늘타리는 숯불고기와 약초밥상을 맛보실 수 있는 약초밥상 숯불가든입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 16 (도원동)
  • 문의 : 053-636-8427
  • 휴일 : 명절2일

남강장어(본점) 이미지

남강장어(본점)

  • 대구에서 가장 오래된 민물장어전문점으로 생산자로부터 직접 공급받은 장어에 이집만의 독특한..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 화암로 378 (대곡동)
  • 문의 : 053-556-3392
  • 휴일 : 명절 당일과 명절 다음날 휴무

한미회초밥(한미식당) 이미지

건강음식점한미회초밥(한미식당)

  • 청정 동해에서 낚시로 잡은 자연산 도다리와 함께 다양한 종류의 초밥을 즐기실 수 있는 회..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 62 (본리동)
  • 문의 : 053-557-3377
  • 휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일

월성복집 이미지

월성복집구군별이미지아이콘

  • 죽전동에 위치한 [월성복집]은 복 요리를 다양한 구성으로 즐길 수 있는 복어요리 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 215 (죽전동)
  • 문의 : 053-525-0008
  • 휴일 : 명절 2일

족발의장인 이미지

족발의장인

  • `족발의장인` 100% 국내산 생족발로 만드는 건강한 명품 수제 족발 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로32길 12 (대천동)
  • 문의 : 053-629-7878
  • 휴일 : 매주 1,3 월요일

홍림 이미지

홍림구군별이미지아이콘

  • 다양한 크기의 룸과 코스 요리를 즐길 수 있는 `홍림` 은 모임 장소로 좋은 중식 레스토..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 구마로 122 (본동)
  • 문의 : 053-566-2300
  • 휴일 : 명절 2일

우리동네동태탕 이미지

우리동네동태탕

  • [우리동네 동태탕]은 보쌈과 동태탕을 함께 맛볼 수 있는 동태탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 학산로 194 (송현2동)
  • 문의 : 053-622-5554
  • 휴일 : 매주 일요일

엘본더브레드 이미지

엘본더브레드

  • `엘본더브레드` 는 아티장베이커의 정성으로 늘 정직한 빵만 만들고 있는 베이커리 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 한들로 31 (장기동)
  • 문의 : 053-527-0425
  • 휴일 : 명절 1~2일

만복이쭈꾸미낙지볶음 이미지

만복이쭈꾸미낙지볶음

  • 만복이쭈꾸미낙지볶음은 그물이 아닌 소라껍질로 잡은 최상품의 쭈꾸미만을 사용하고 있으며 숯..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로23길 114 (월성동)
  • 문의 : 053-644-9233
  • 휴일 : 매달 첫째, 셋째 월요일