누른국수
누른국수
누른국수는 경상도 칼국수의 별칭이다. 반죽에 콩가루를 넣어 누런색을 띤다고 하여 붙여졌다는 설과 밀대로 얇게 눌러 만든다고 하여 누른국수라 불렸다는 설 등이 있다. 해물이나 사골 육수는 쓰지 않고 진하게 우려낸 멸치육수만 사용하기 때문에 맛이 담백하면서 깔끔한 것이 특징이다.
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성주
성주식당은 대를 이은 음식점으로 서문시장에 위치한 수육과 국밥 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 큰장로26안길 10 (대신동)
문의 : 053-254-9545
휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일, 명절휴무
고기굽는남자동성로점
고기굽는남자 동성로 본점은 다년간의 돼지선별 노하우로 최상급 돼지고기만 전국에서 공수하여..
주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 32-8 (삼덕동1가)
문의 : 053-425-5933
휴일 : 연중무휴
미조찜.탕
`미조찜.탕`은 동태탕과 각종 찜 종류가 유명한 탕.찜 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 진골목길 4 (종로2가)
문의 : 053-257-1353
휴일 : 매주 일요일
태산만두
1972년 대구백화점 앞에서 개업을 하고, 지금에 있는 장소까지 항상 신선한 국내산 돼지..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2109-32 (덕산동)
문의 : 053-424-0449
휴일 : 매주 월요일
대하닭갈비
이곳 대표님은 춘천에서 닭갈비 관련 일을 하시다가 대구로 내려 오셨습니다.
20년 동..
주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 45 (공평동)
문의 : 053-427-3331
휴일 : 연중무휴
라마앤바바나
인도음식 퓨전 요리 전문점.
본국에서 직접 공수해온 엄선된 재료들을 인도 전통조리방식과..
주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 3 (봉산동)
문의 : 053-255-9569
휴일 : 연중무휴
톤톤 돈카츠
‘톤톤 돈가츠’는 작지만 정성 가득한 수제 돈카츠 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2232-19 (대봉동)
문의 : 053-252-4668
휴일 : 매주 월요일
포안(PHOANH)
`포안(PHOANH)`는 베트남 하노이에서 전수받은 전통적인 조리법을 바탕으로 한우뼈를 ..
주소 : 대구광역시 중구 동덕로14길 39 (대봉동)
문의 : 053-270-7773
휴일 : 매주 화요일
약전식당
`약전식당`은 2대 50년을 이어온 오래된 맛집으로 건강한 음식을 맛볼 수 있습니다.
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로77길 50-3 (장관동)
문의 : 053-252-9684
휴일 : 명절 1일(당일)
유랑
삼덕동에 위치한 빈티지 와인바 `까브유랑` 은 가성비 좋은 와인이 많은 분위기 좋은 와..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로445길 33 (삼덕동3가)
문의 : 053-253-0660
휴일 : 매월 변동
밀양
밀양식당은 60년 이상의 역사를 지닌 대구에서 가장 오래된 ( 현존 ) 돼지국밥집으로 ..
주소 : 대구광역시 중구 서성로13길 14-3 (서성로1가)
문의 : 053-257-5830
휴일 : 연중무휴
카이스샌드위치샵
카이스샌드위치샵은 항상 좋은 재료와 정성을 가득 담아 음식을 만들고 있으며, 다른 브런치..
주소 : 대구광역시 중구 봉산문화길 49 (봉산동)
문의 : 0507-1403-3774
휴일 : 연중무휴
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