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대구는 춥고 더운 날씨를 견디기 위해 매운 요리가 발달했는데, 고추기름과 갖은양념을 넣어 얼큰하게 끓여먹는 방식의 빨간 소고기국이 그 대표적 메뉴이다. 특히 6 · 25전쟁 때 전국에서 몰려온 피난민들 사이에서 국과 밥을 따로 주문하는 것이 인기를 끌면서 '따로국밥'으로 불리게 되었다.
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40여년동안 단일메뉴인 생갈비만을 전문으로 하는 오랜 전통의 한우갈비집입니다. 시골집 밥..
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: 053-255-0968
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44년 이상 전통을 자랑하는 `김해통닭` 은 닭불고기라는 특별한 메뉴를 판매하고 있는 닭..
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: 대구광역시 중구 국채보상로151길 10 동부시장 3호, 4호 (동인동4가)
문의
: 053-427-6940
휴일
: 매주 일요일
장모님국밥
`장모님국밥`은 대구에서 유일한 특별한 돼지국밥을 제공하는 전문점입니다.
주소
: 대구광역시 중구 동덕로 107 (삼덕동2가)
문의
: 053-425-9347
휴일
: 매주 일요일, 명절 3일
성주
성주식당은 대를 이은 음식점으로 서문시장에 위치한 수육과 국밥 전문점입니다.
주소
: 대구광역시 중구 큰장로26안길 10 (대신동)
문의
: 053-254-9545
휴일
: 매달 첫째, 셋째 일요일, 명절휴무
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