복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다.
매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.
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어라곱창막창
[어라곱창막창]은 안지랑 곱창 골목에 위치한 다양한 구성의 곱창, 막창, 삼겹살, 염통을..
주소 : 대구광역시 남구 대명로36길 20-2 (대명동)
문의 : 053-629-8838
휴일 : 매달 첫째, 셋째 월요일, 넷째 일요일 휴무
신송자 신마산식당
푸짐한 양과 깊은 국물 맛이 유명한 [신송자 신마산식당]은 다양한 종류의 국밥을 맛볼 수..
주소 : 대구광역시 남구 현충로 214 (대명동)
문의 : 053-657-7733
휴일 : 매주 월요일
풍진곰탕
40년 전통의 곰탕 전문점으로 대를 이은 가마솥 곰탕의 진한 맛이 일품인 곳입니다.
주소 : 대구광역시 남구 봉덕로1길 11 (봉덕동)
문의 : 053-473-0554
휴일 : 명절당일
날마다꿀갈비(계대대명점)
날마다꿀갈비는 참숯을 사용하는 곳으로 야외테이블이 있어 운치 있는 식사가 가능한 소고기,..
주소 : 대구광역시 남구 명덕로 104 (대명동)
문의 : 053-652-8900
휴일 : 명절당일
두류회타운
`두류회타운` 은 상다리가 휘청할 정도의 밑반찬이 제공되는 횟집입니다.
주소 : 대구광역시 남구 성당로 28 (대명10동)
문의 : 053-624-2957
휴일 : 연중무휴
앞산주택
[앞산주택]은 앞산 근처 가정집을 개조하여 만든 캐주얼 다이닝 레스토랑입니다.
주소 : 대구광역시 남구 현충로1길 16 (대명9동)
문의 : 053-621-3784
휴일 : 매주 월요일, 명절당일
와촌손칼국수본점
와촌손칼국시 본점은 마주보는 앞산의 전경과 맑은 공기와 어우러져 20여년간 국시로서 한 ..
주소 : 대구광역시 남구 대명남로 141 (대명동)
문의 : 053-623-9259
휴일 : 매달 첫째,셋째 일요일, 명절
국수명가
[국수명가]는 저렴한 가격에 손칼국수, 들깨칼국수 등 다양한 국수와 함께 한식을 즐길 수..
주소 : 대구광역시 남구 성당로 70-1 (대명동)
문의 : 053-628-9898
휴일 : 매주 월요일, 명절2일
용궁복어
`용궁복어` 는 오너 셰프가 직접 동해에서 복어와 아귀를 가져와 깔끔하고 시원한 복어, ..
주소 : 대구광역시 남구 현충로 46 (대명동)
문의 : 053-654-0189
휴일 : 연중무휴
전원쌈밥
남구 `더팔레스호텔` 바로 옆에 자리하고 있는 쌈밥정식 전문점.
남구청 지정 모범음식점..
주소 : 대구광역시 남구 이천로1길 5-1 (봉덕3동)
문의 : 053-472-2484
휴일 : 매주 토요일
양평해장국
양평해장국은 24시간 운영하는 해장국 전문점으로 다양한 종류의 해장국을 맛볼 수 있는 음..
주소 : 대구광역시 남구 명덕로 156 (대명동)
문의 : 053-551-2779
휴일 : 연중무휴
앞산할매손칼국수
앞산할매손칼국수는 옛 전통을 그대로 계승하여 2대째 18년 이상 운영 중인 손칼국수 전문..
주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로87길 13 (대명9동)
문의 : 053-624-3386
휴일 : 명절 2일, 여름휴가 2일
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