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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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홍두깨손칼국수 이미지

홍두깨손칼국수

  • 홍두깨손칼국수는 홍두깨로 직접 면을 뽑아 만드는 칼국수 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 범어로19길 38 (범어동)
  • 문의 : 053-752-9779
  • 휴일 : 매주 일요일, 공휴일, 명절 3일

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  • `양문이 ` 양문이는 자극적이 않은 건강한 음식을 만들기 위해 노력하는 한식과 양식의 조..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 교학로2길 15 (만촌동)
  • 문의 : 070-8829-1123
  • 휴일 : 명절 1일

상주식당 이미지

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  • 대구에서 가장 오래된 추어탕 집으로 경상도 추어탕의 정수로 영남 지방은 물론 전국의 추어..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 598-1 (동성로2가)
  • 문의 : 053-425-5924
  • 휴일 : 12월 1일 ~ 익년 3월 31일

대동면옥 이미지

대동면옥

  • 55년 내력이 있는 집이다. 대구를 대표하는 냉면전문점으로 변함없는 사랑을 받고 있다. ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로102길 28 (동산동)
  • 문의 : 053-255-4450
  • 휴일 : 1,3주 일요일

연화정삼계탕 이미지

연화정삼계탕

  • 30년 전통의 연화정삼계탕 직영점. 매일 아침 신선한 닭을 손질하여 그날 그날 사용합니다..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로 1596(삼리리)
  • 문의 : 053-611-9989
  • 휴일 : 명절휴무

빠리지엥베이커리 이미지

빠리지엥베이커리구군별이미지아이콘

  • `빠리지엥베이커리` 는 샌드위치, 케익 등 프랜차이즈와 차별화 된 맛을 느낄 수 있는 동..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로32안길 77 (진천동)
  • 문의 : 053-633-1665
  • 휴일 : 명절 2일

신암태양칼국수 이미지

신암태양칼국수구군별이미지아이콘

  • 동구에서 가장 오래된 칼국수 전문점으로 3대째 내려오는 전통칼국수 전문점입니다..
  • 주소 : 대구광역시 동구 신성로 63 (신암동)
  • 문의 : 053-951-0321
  • 휴일 : 명절당일

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만촌소문난국밥

  • 50년 전통의 맛집으로 2대째 대를 이어 운영하고 있는 국밥 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동원로 36 (만촌2동)
  • 문의 : 053-755-4511
  • 휴일 : 명절3일

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전원쌈밥

  • 남구 `더팔레스호텔` 바로 옆에 자리하고 있는 쌈밥정식 전문점. 남구청 지정 모범음식점..
  • 주소 : 대구광역시 남구 이천로1길 5-1 (봉덕3동)
  • 문의 : 053-472-2484
  • 휴일 : 매주 토요일

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강북오리박사

  • 숯불에 노릇하게 구운 생오리와 곁들인 술 한 잔에 건강까지 챙길 수 있어 좋은 집이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 구암로60길 66 (구암동)
  • 문의 : 053-326-5292
  • 휴일 : 연중무휴

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나폴리언덕

  • `나폴리언덕` 은 이탈리아 남부 나폴리의 정통 방식으로 참나무 장작 화덕에서 구운 피자를..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노순환로12길 33(용리)
  • 문의 : 053-616-5555
  • 휴일 : 명절휴무

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  • `기단회초밥` 은 신선하고 깐깐한 재료 선별로 이루어진 일품 요리를 중저가로 즐길 수 있..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로496길 24 (범어동)
  • 문의 : 053-754-7275
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 1일