누른국수
누른국수
누른국수는 경상도 칼국수의 별칭이다. 반죽에 콩가루를 넣어 누런색을 띤다고 하여 붙여졌다는 설과 밀대로 얇게 눌러 만든다고 하여 누른국수라 불렸다는 설 등이 있다. 해물이나 사골 육수는 쓰지 않고 진하게 우려낸 멸치육수만 사용하기 때문에 맛이 담백하면서 깔끔한 것이 특징이다.
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선택초기화
거창가오리
산지에서 바로 오는 선어로 요리하여 고기의 탄력이 틀립니다.
별미 간장양념꽃게장도 유명..
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휴일 : 둘째주 일요일
동아무침회
동아무침회는 반고개 무침회골목에 위치한 39년 이상 전통의 무침회 전문점입니다.
대구 ..
주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 11-1 (내당2.3동)
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예손가손칼국수
`예손가손칼국수` 는 정성 들여 직접 우려낸 육수와 손으로 반죽한 닭칼국수가 일품인 칼국..
주소 : 대구광역시 북구 대불서길 59 (산격동)
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우리밀할매손칼국시
한번 먹어본 사람은 그 맛을 잊지 못한다는 고향의 맛을 대표하는 칼국시 맛집이다.
몸에..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로57길 57(삼산리)
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낙지참하제
낙지참하제는 재료선별 하나에도 정성을 들여 음식을 만들고, 깔끔하고 세련된 실내와 안락한..
주소 : 대구광역시 수성구 화랑로2길 106 (만촌동)
문의 : 053-742-4455
휴일 : 연중 무휴
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6일손만두(육일만두)는 30년 이상 손으로 직접 빚은 만두를 판매하고 있는 범어동에서 소..
주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로492길 50 (범어4동)
문의 : 053-752-3701
휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
밥묵고고기묵고
`밥묵고고기묵고`는 맵기 조절이 가능한 불돈까스, 고인돌 돈까스, 반반돈까스 등 두툼한 ..
주소 : 대구광역시 달서구 월배로14길 11 (진천동)
문의 : 053-783-1464
휴일 : 매주 일요일
기와집
기와집은 한정식과 삼계탕 등 한식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 팔공로27길 11-4 (불로동)
문의 : 053-981-0364
휴일 : 명절3일
고기굽는남자동성로점
고기굽는남자 동성로 본점은 다년간의 돼지선별 노하우로 최상급 돼지고기만 전국에서 공수하여..
주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 32-8 (삼덕동1가)
문의 : 053-425-5933
휴일 : 연중무휴
다가해장국
전주콩나물국밥(다가해장국)은 매일 신선한 채소로 요리하는 곳으로 맛이 깔끔하다고 소문난 ..
주소 : 대구광역시 수성구 무열로 65 (만촌2동)
문의 : 053-742-6090
휴일 : 명절 1일
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[비봉산뼈다귀감자탕]은 해장국, 감자탕, 등뼈찜, 해물등뼈찜 등 다양한 탕,국 요리를 맛..
주소 : 대구광역시 북구 노원로 172 (노원동3가)
문의 : 053-256-1007
휴일 : 명절 1일
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주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로 729(냉천리)
문의 : 053-767-5341
휴일 : 명절휴무
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